【シャトレーゼ新商品ルポ】あっという間に完食！「とちおとめ種苺使用大きな苺のズコット」

イエモネ / 2021年1月22日 15時40分

iemone.jp

ケーキや和菓子、アイスクリームまでお菓子ならば大概のものがリーズナブルにそろうシャトレーゼ。季節限定のメニューも豊富です。この時期のシャトレーゼには旬のいちごを使ったスイーツが期間限定で登場。今回は、その中から「とちおとめ種苺使用　大きな苺のズコット」をご紹介します。いちごをふんだんに使ったケーキで、おうちでのティータイムを楽しみませんか？

シャトレーゼ「とちおとめ種苺使用　大きな苺のズコット」

いちごの旬の季節がやってきました。スイーツの宝庫シャトレーゼでも、この時期いちごを贅沢に使ったスイーツが次々に登場！どれを選ぶか悩ましいところですが、今回は「とちおとめ種苺使用　大きな苺のズコット」をチョイスしました。とちおとめ種のいちごがふんだんに使われたズコットは、眺めているだけでテンションが上がります。

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ズコットとは？

あまり聞きなれない「ズコット」という名前。ズコットとは、ドーム状のスポンジの中にホイップクリームが詰まった、イタリア・トスカーナ地方の伝統菓子なのだそう。

上から見ても横から見ても美しい

とちおとめ種苺使用　大きな苺のズコット

大きいいちごがたっぷり～

箱から取り出してみると、けっこうな存在感。そして整列するみずみずしいいちご！”大きな苺のズコット”というだけあって、いちご一粒一粒が本当に大きく、特別感を感じられます。

断面もきれい

ホイップクリームに包まれた、いちごの断面も美しいです。

早く食べた～い

ズコットの周りを包んでいた透明フィルムを取りました。スポンジの中にはふんだんなホイップクリーム。スポンジもホイップクリームも柔らかくて、とってもおいしそう～。

実食！

フォークを入れるのに躊躇しましたが、早速いただいてみます。いちごとホイップクリーム、スポンジを一緒に。ドリンクは紅茶を用意しました。

酸味のあるいちごとホイップクリーム、スポンジがとてもいいバランス。ホイップクリームが甘すぎないのと、いちごのほどよい酸味がうまく調和していておいしい！見た目では、かなりボリューム感があるなあと思っていたのですが、ホイップクリームも重たくなく、甘みと酸味のバランスがよいのであっという間に完食してしまいました。