【オートミールレシピ】初心者も簡単！おいしいレシピ7選作ってみた

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食物繊維が豊富で、栄養素の高い食材のオートミール。血糖値が上がりにくいことから、ダイエット食品としても注目されていますよね。　とはいっても「どうやって食べるんだろう？」という方も多いはず。今回は、初心者でも簡単でおいしいオートミールレシピを7選ご紹介！　まだ食べたことのないという方も、チャレンジしてみませんか？

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「オートミールで！レンチンオムライス」

オートミールで！レンチンオムライス

レシピ（1人分）

玉ねぎ　15gピーマン　1／4個ウインナソーセージ　1本溶き卵　1個分デルモンテ リコピンリッチ　トマトケチャップ　大さじ1／2イタリアンパセリ　適宜
（A）オートミール　30g水　30gデルモンテ リコピンリッチ トマト飲料　30g

玉ねぎ、ピーマンはみじん切り、ウインナソーセージは輪切りにし、大きめのマグカップに入れます。

（A）の材料を入れて混ぜたら、ラップをふんわりかけて電子レンジ（600Ｗ）で2分程加熱します。様子を見ながら加熱してくださいね！

レンジから取り出し全体に混ぜ、表面を平らにします。溶き卵を流し入れ、再びラップをふんわりかけて電子レンジ（600Ｗ）で1分程加熱しましょう。

仕上げに「デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」をかけて、パセリを添えれば完成です。　オートミールであることを忘れるほど、しっかりオムライスの味わい！　レンジだけで簡単にできました。

「キッコーマン ホームクッキング」より
『オートミールで！レンチンオムライス』
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00052789/index.html

「オートミールで！トマトリゾット」

オートミールで！トマトリゾット

レシピ（2人分）

ベーコン（スライス）　2枚にんじん　20g玉ねぎ　1／4個にんにく　1片キャベツ　50gデルモンテ エキストラバージンオリーブオイル　大さじ1/2オートミール　40gパセリ（みじん切り）適宜
（A）洋風スープの素（固形）　1個デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料　200ml水　200ml

ベーコンは1cm幅、にんじん、玉ねぎは1cm角に切り、にんにくはみじん切り、キャベツは2cm角に切ります。

鍋に「デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル」を入れて弱火で熱し、切ったベーコンと野菜を加えてしっかり炒めます。

野菜に火が通ったら（Ａ）を加え、中火で10分程煮ます。

しっかり煮えたところに、オートミールを加えて混ぜ、さらに弱火で3分程煮ます。とろみが出てくるので、焦げ付かないように注意です。

器に盛って、パセリをちらしたら完成！　

トマトのコクを存分に味わえるリゾットで、オートミール特有の後味はありません。オートミールに苦手意識がある方でもおいしくいただけそうです！

「キッコーマン ホームクッキング」より
『オートミールで！トマトリゾット』
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00052793/index.html

「ヘルシー！中華風オートミール卵がゆ」

ヘルシー！中華風オートミール卵がゆ

レシピ（2人分）

オートミール　80gキッコーマン 旨みひろがる 香り白だし　大さじ2卵　1個ごま油　大さじ1青ねぎ（小口切り）　適宜

鍋にオートミール、「キッコーマン 旨みひろがる 香り白だし」、水500mlを入れてさっと混ぜます。

中火にかけてひと煮立ちさせたら、ふたをしてオートミールがやわらかくなるまで弱火で5分程煮ます。とろみが出て、やわらかくなってきますよ。

ボウルに卵を割り入れてほぐし、鍋にまわし入れたら、ふたをして弱火で1分程煮ます。

卵が固まったら器に盛りつけ、ごま油をかけてお好みで青ねぎをちらしたら完成です！　白だしの香りがふんわりと広がり、優しい味わいですよ。

※レシピは2人分です。

「キッコーマン ホームクッキング」より
『ヘルシー！中華風オートミール卵がゆ』
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053122/index.html

「『6Pチーズ』オートミールおにぎり」

『6Pチーズ』オートミールおにぎり

レシピ（1人分）

6Pチーズ　1個オートミール　40g水　80ml
（A）かつおぶし　1／2袋（2g）しょうゆ　小さじ1／2

耐熱容器にオートミールを入れ、水を回しかけるようにして加えます。 水が少ないかな……と思うくらいで丁度よかったです。 電子レンジ（600W）で1分ほど加熱し、軽く混ぜてほぐします。

そこに、サイコロ状に切った「6Pチーズ」と、予め混ぜ合わせた（A）を加えます。

混ぜ合わせたら、形を整えましょう。おにぎりの要領で、サランラップに包んで握るとやりやすいですよ！

まさにおにぎり感覚で食べられて「6Pチーズ」 の濃厚なコクがおいしい！　ダイエット中など、普段のおにぎりの置き換えにいいかもしれませんね。

「雪印メグミルクのお料理レシピ」より
『「6Pチーズ」オートミールおにぎり』
https://www.meg-snow.com/recipe/detail/11124.html

「ヘルシー素材で！オートミールチャーハン」



レシピ（2人分）

オートミール　80gウインナソーセージ　2本にんにく　1片卵　1個塩　適量サラダ油　大さじ1キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ　小さじ1黒こしょう（あらびき）　少々青ねぎ（小口切り）　適宜

オートミールは耐熱容器に入れて水100mlを回しかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で2分ほど加熱し、ほぐし混ぜておきます。

ウインナーは5mm厚さの輪切りにして、にんにくは芯を除いてみじん切りにしておきます。

ボウルに卵を割り入れ、塩少々を加えて溶きほぐします。フライパンに油小さじ1を中火で熱し、卵液を一気に入れます。菜箸で大きく3回程混ぜて半熟状に火を通したら、取り出しておきましょう。

同じフライパンににんにく、油小さじ2を入れて弱火にかけ、香りが立ったらウインナーを加えてさっと炒めます。

そこにオートミールを加え、木べらで切り混ぜながら炒めます。火を通してオートミールがパラパラになってきたら、卵を戻し入れてほぐし、全体を混ぜます。

全体が混ざったら一度火を止め、フライパンの中央を空けて「キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ」を入れます。再び中火にかけ香りが立ったら全体を炒め合わせて塩、黒こしょうで味を調えます。

器に盛りつけ、お好みで青ねぎを散らしたらできあがり！　パラパラのオートミールにしょうゆの香りが引き立ち、まさにチャーハン感覚でいただけます。オートミールの食感が苦手……という方でもおいしく食べられそうです！

「キッコーマン ホームクッキング」より
『 ヘルシー素材で！オートミールチャーハン 』
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053118/index.html

「ヨーグルトで作る オーバーナイトオーツ」

ヨーグルトで作る オーバーナイトオーツ

レシピ（1人分）

ナチュレ 恵 megumi 脂肪0（ゼロ）100ｇ
または ナチュレ 恵 megumi　100ｇオートミール　20ｇキウイフルーツ　1個ドライフルーツ・ナッツミックス　適量はちみつ　適量

容器にオートミールと「ナチュレ 恵 megumi 脂肪0」ヨーグルトを入れて軽く混ぜます。

全体に混ざったら、ラップをして冷蔵庫に一晩おいておきます。

一晩おいたオートミールに、キウイフルーツやナッツ、ドライフルーツなどをトッピングし、はちみつをかけたら完成！　今回はバナナもトッピングしてみました。

一晩経ちオートミールがねっとりとするので腹持ちが抜群。フルーツのフレッシュな甘さと相性がよく、朝ごはんにぴったりですよ！

「雪印メグミルクのお料理レシピ」より
『ヨーグルトで作る　オーバーナイトオーツ』
https://www.meg-snow.com/recipe/detail/11126.html

「オートミールとカッテージチーズのサラダ」

オートミールとカッテージチーズのサラダ

レシピ（1人分）

雪印北海道100 カッテージチーズ　30gオートミール　30g水　60mlカット野菜（サラダ用）1／2袋（70g）お好みのドレッシング　適量

耐熱容器にオートミールを入れ、水60mlを上から回しかけるようにして加えます。電子レンジ（600W）で1分ほど加熱し、軽く混ぜてほぐし、冷ましておきます。

器にカット野菜を盛り、冷ましたオートミール、「雪印北海道100 カッテージチーズ」をのせます。カッテージチーズは、フォークで掻き出すようにすると、ポロポロに散らせるので盛り付けやすかったです！

今回は、塩とブラックペッパーを混ぜたオリーブオイルをかけていただきました。オートミールが入っていることで、普段のサラダより腹持ちがアップ！　ダイエット中の置き換えによさそうです◎

「雪印メグミルクのお料理レシピ」より
『オートミールとカッテージチーズのサラダ』
https://www.meg-snow.com/recipe/detail/11125.html

初心者でも簡単！オートミールにチャレンジ

食物繊維が豊富で、ダイエット中の食事としても注目されているオートミール。今回ご紹介したレシピなら、きっと簡単にチャレンジできますよ！　まだオートミールを食べたことがない……という方も、ぜひ挑戦してみてくださいね。

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