イマドキのドイツ料理とビールを楽しもう!「シュマッツビアスタンド 東京ドームシティ」オープン!
IGNITE / 2019年3月15日 19時0分
ジャーマンホットドッグにかぶりつきながら、ドイツビールをぐいっと飲む。
そんな楽しいビアスタンドが東京ドームシティに登場だ。
国内醸造のフレッシュなクラフトドイツビールとミレニアルスタイルのドイツ料理を提供する「SCHMATZ(シュマッツ)」は、3月15日(金)に「シュマッツビアスタンド 東京ドームシティ」を、同日東京ドームシティ内に新たに開業するフード&コミュニティー『Hi! EVERYVALLEY(ハイ!エブリバレー)』にオープン。
シュマッツのエッセンスをぎゅっと詰め込んだビアスタンドスタイルの店舗で、気軽にイマドキのドイツ料理を楽しもう。
■オリジナルジャーマンホットドッグ
東京ドームシティ店の目玉は、店舗オリジナルメニューのジャーマンホットドッグ4種類。
肉汁ほとばしる肉厚ジューシーなソーセージに食欲をそそるトッピングを施した、一度食べたら病みつき間違いなしの一品。
ピザジェノベーゼ 700円
2色のザワークラウト 650円
チーズマッシュルーム 800円
マッシュポテトとキャラメリゼオニオン 800円(すべて税抜き)
■クラフトドイツビール
シュマッツのドイツビールは、ドイツ伝統製法×ドイツ産原料×日本の名水がかなえた絶品の国産ドイツビールだ。
650円~(税抜き)
■シュマッツについて
日本国内で醸造した本格的なクラフトドイツビールと、ミレニアル世代のドイツ人創業者が慣れ親しんできた今のドイツの味をベースに、和カジュアルのテイストを加えた進化系ドイツ料理が楽しめるカジュアルビアダイニング。
1516年に制定された「ビール純粋令」(原料を麦芽、ホップ、水、酵母に限定)を遵守した本格ドイツ製法にこだわり、国内のブルワリーでオリジナルのクラフトドイツビールを開発・醸造。ブルワリーから店舗に直送する、作りたてのフレッシュなビールを「生」で提供している。
「ドイツビール大好き」「ニッポン大好き」という、ドイツ人創業者の2人。美味しいもので幸せになるのは、世界共通だ。
オープン日:2019年3月15 日(金)
住所:東京都文京区後楽1-3-61
後楽園ホールビル・黄色いビルエリア/ハイ!エブリバレー1F
営業時間:11:00~23:00(イベント開催の際は延長の場合あり)
URL:http://www.schmatz.jp
(田原昌)
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