夏祭りをイメージしたアフタヌーンティーを「琵琶湖マリオットホテル」で
IGNITE / 2019年6月14日 11時0分
夏の午後を、きらめく琵琶湖を望むレストランで過ごしてみない?
琵琶湖マリオットホテルでは、ホテル12階のレストラン「Grill & Dining G(グリル & ダイニング ジー)」にて旬のフルーツを存分に使い、夏祭りをイメージしたアフタヌーンティー「Fruity Summer(フルーティー サマー)」を発売する。
■こだわりのスイーツとセイボリー
夏を代表するスイカに見立てたムースは、スイカで色付けしたホワイトチョコレートをグリーンカラーのナパージュで包み込み、見た目もまるでスイカのように仕上げたこだわりの一品。
夏祭りに並ぶりんご飴をモチーフにした「ブドウのチョコスティック」や金魚鉢の中を元気に泳ぐ金魚を表現した「レモンのアクアジュレ」などスイーツは全7種類。
「フォアグラのカダイフ巻き バナナとバルサミコソース」など、相性の良いフルーツとのマリアージュが味わえるセイボリーも。
■ティーセレクション
華やかな香りのMighty Leaf社のティーセレクションには、ジンジャーピーチやパッションフルーツなど夏にぴったりのアイテムが加わるほか、スペシャリティとしてさわやかなブルーが映え、レモンを加えると色が変わる「バタフライピーティー」を提供。
遊び心たっぷりのアフタヌーンティーで、思い出に残る夏のひとときを愉しんでみては。
場所:ホテル12階「Grill & Dining G」
期間:2019年6月1日(土)~ 8月31日(土)
時間:13:00~16:30
料金:3,200円 (税・サ別)
琵琶湖マリオットホテル:https://www.biwako-marriott.com
(MOCA.O)
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