そのまま食べれる「グルメバター」!家呑みにも嬉しい贅沢大人味
IGNITE / 2020年4月29日 9時0分
大人のこだわりの味でいただく、贅沢なバターが登場する。
ハーブ、生ハム、チーズ、オリーブオイル、木の実にフルーツが加わる「本格的な食べる大人のバター」はいかが。
■食べるバターがさらに進化
日本初のバター専門ブランドとして、これまで様々なバターを生み出してきたカノーブルが、バターをそのまま食べる新提案をお届け。名付けて「カノーブル・グルメバター」。
バターにハーブや生ハム、チーズやオリーブオイルなどを練り込み、フルーツや木の実をアクセントに加えた本格的な“食べるバター”を作った。
これまでもバターを食べるという文化を提唱してきたが、この“大人のグルメバター”は、本格的に「バターをそのまま食べる」レシピを設計。食感や香り、熟成香など、さまざまな味の要素が組み合わさって、今までに食べたことのない新しい「料理」として、食卓に驚きと感動を演出する。
■毎月変わるレシピでいつでも驚きの出会いを
カノーブル・グルメバターは、シェフのインスピレーションから生まれる食材がライブセッションするバター。食材の産地や加工方法・熟成期間で異なる味の深みを、いつでも新鮮な驚きとともに届ける。
■味の構成
香り:チーズの発酵香・バターのミルク香・生ハムなどの熟成香
食感:ローストしたナッツ・ドライフルーツ・バターの口溶け
味わい:チーズや生ハムの塩味・ハーブの香り・バターのミルク感
※毎月レシピが変わるサブスクリプションでの提供も予定
■カノーブル・グルメバターとは?
カノーブル・グルメバターは、フルーツや木の実の食感や香り、チーズや生ハムの発酵の香りなど、バターと合わせることでミルク感を一層高め、バターを美味しく楽しむ方法を提案する、今までにない全く新しい食べるバター。
■カノーブル・グルメバターの一例
【グルメ・シグネチャー】フレッシュバターをべースに、チーズや生ハムなどを練り込み、ローストナッツやドライフルーツを加え、ハンドシェイプモチーフとしたカノーブルオリジナルの形状に成形したテーブルバター。
【グルメ・バトン】ハーブやナッツなどの具材を練り込んだバターを、イタリア産プロシュット・ディ・パルマやスペイン産ハモン・セラーノなどの生ハムやその他のサラミで巻いたスティック状のおつまみバター。
■そのまま食べる以外の楽しみ方は?
絶妙な塩味や甘みを持つカノーブル・グルメバターは、そのまま食べても、肉料理に合わせても、パスタや魚介料理に添えても、料理として“食べる”を追求した味の設計で、今までになかったバターの楽しみ方が広がる。
そのまま食べる「グルメバター」が、できたての新鮮な状態で届くサービスを利用してみては。
ナショナルデパート:https://depa.stores.jp/
(MOCA.O)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【期間限定商品】リピーター続出のサクサクやみつき食感のサンドクッキー!“くだもの”と“木の実”を楽しむ洋菓子ブランド「フランセ」から「果実をたのしむサンドクッキー詰合せ」を発売します!
PR TIMES / 2024年3月28日 15時0分
-
【サンドイッチレシピ 31選】王道・簡単・子どもが大好き・お弁当にピッタリなど絶品ぞろい!
Woman.excite / 2024年3月27日 10時0分
-
東京駅「グランスタ」最新情報 新感覚のクロワッサンも! いま食べたい、春パンGRANSTAパンフェア
PR TIMES / 2024年3月14日 16時15分
-
ハイセンスな美食が集まる芦屋生まれの 「グランドフードホール」注目の10点
CREA WEB / 2024年3月11日 11時0分
-
とろける甘さ「キャラメル味」の絶品デザート30選!プリンやヌガー、和風やパンレシピも
Woman.excite / 2024年3月4日 6時0分
ランキング
-
1専門家が指摘「紅麹問題」で表出する"重要な視点" 2014年には欧州でサプリによる健康被害の報告
東洋経済オンライン / 2024年3月28日 22時0分
-
2都内在住者に限定の高校授業料無償化に不公平感 隠れ教育費負担で「恩恵」乏しい可能性も
産経ニュース / 2024年3月28日 17時25分
-
350代女性の手指トラブル…どうしてウォーキングが効くの?8つの生活習慣
ハルメク365 / 2024年3月28日 22時50分
-
4「武蔵小杉駅」の唯一の欠点とは? 全てがそろう街に“1つだけ足りないもの”
オールアバウト / 2024年3月28日 17時30分
-
5マンガ、ゲーム、動画配信…若い世代が勤しむ“趣味系ポイ活”、隙間時間も逃さないお得術とは?
ORICON NEWS / 2024年3月28日 8時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください