ホテルニューオータニ大阪の名物料理“ふかひれの姿煮”をおうちで

外出自粛中でもアニバーサリーや贅沢な食事をしたい日にはホテルメイドの御馳走を用意したい。

ホテルニューオータニ大阪のシグネチャーメニューでもある極上の逸品「ふかひれの姿煮」のオンライン販売が開始された。

■極上ふかひれや鮑で“おうち時間”をもっと贅沢に

「全国緊急事態宣言」の期間延長が発表され、外出自粛が続く状況で、そろそろ疲れが出てくる頃ではないだろうか。中食の需要が高まる中、外食のようにちょっと贅沢な食事をしたいという願望を叶えるべく、ホテル内の人気中国料理店「大観苑」から、大切な方への贈答にもぴったりな極上の逸品『ふかひれの姿煮』と『鮑のオイスター煮』を用意した。

■ホテルニューオータニが誇る、最高級の逸品『ふかひれの姿煮』

中国料理「大観苑」の顧問・蔡 群 麟（ツァイ チュン リン）監修の下誕生した、贈り物にも最適な逸品。最高の状態をそのまま真空パックにしているため、味を落とすことなく本来の美味しさを堪能できる。

最高級と言われる、国産の”ヨシキリ鮫”のヒレだけを使用し大観苑自慢の”上湯スープ”と“醤油餡”でじっくりと煮込み、”特製ネギ油”で風味を付け仕上げており、コラーゲンが豊富に含まれる『ふかひれ』のプリプリの食感を楽しめる。香ばしい醤油餡と絡まったその味わいは、まさに垂涎もの。

販売価格：『ふかひれの姿煮 Lサイズ（1枚入り）』 ￥12,960　/　『ふかひれの姿煮 Lサイズ（2枚入り）』 ￥24,840　/　『ふかひれの姿煮　Mサイズ（2枚入り）』 ￥15,120

消費期限：5日間（冷蔵（10℃以下）で保存）

■高級食材“アワビ”をまるごと！『鮑の姿オイスターソース煮』

「大観苑」でも人気の高い絶品“アワビ”をまるごと楽しめる、贅を尽くした逸品。

こだわりの牡蠣油で中までじっくりと煮込んでいるため、鮑特有のコリコリとした歯ごたえと奥深い旨みが、美味しさそのままに口の中に広がる。

極上の素材から生まれる『至福の味わい』が堪能できる。

販売価格：『鮑の姿 オイスターソース煮 （2個入り）』 ￥11,880

消費期限：5日間（冷蔵（10℃以下）で保存）

※送料は、1回の申込みにつき一律￥1,100（北海道・沖縄・離島など一部の届け先を除く）

極上ふかひれの姿煮を自宅で楽しめる！安心・安全なオンライン販売で贅沢な“おうち時間”を。

ホテルニューオータニ大阪 住所：大阪市中央区城見1-4-1

中国料理「大観苑」『ふかひれの姿煮【配送用】』予約サイト

:https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/taikanen/fukahire/

※表示料金はすべて税込み

（MOCA.O）