ショコラで国内外を旅しよう！「VANILLABEANS」から、各地の素材が楽しめる新作登場

IGNITE / 2021年1月25日 11時0分

国内と海外から、カカオや素材といった各地の美味しさを詰め込んだショコラが登場。

チョコレートブランド「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」は、1月27日(水)から各店舗で新作商品を発売する。今年のテーマは「Life is a journey（人生は旅）」。自宅で国内外を旅するように、カカオ焙煎士とパティシエが選び抜いた各地の素材を楽しもう。

■各地の素材が楽しめるショコラたち

・The Roastery Single Cacao
世界各国の豆から、カカオ豆の個性を引き出した唯一無二のボンボンショコラ。インド、ドミニカ共和国、コロンビアという３箇所の産地に着目し、一口目、二口目と食べ進めていくごとに印象の変化を楽しめる大粒サイズだ。

3個入　1,620円

・The Roastery Marriage Cacao
国内から厳選した食材とカカオの風味を閉じ込めた、大粒のボンボンショコラ。レモンを丸ごと使った自家製ホワイトチョコの『広島レモン』、国産ゴマを直前ですり潰し、カカオと合わせた香ばしさ広がる『香川黒胡麻』、フルーティーなカカオ豆と適度な酸味を持つイチゴを合わせた『福岡あまおう』の３種。

3個入　1,620円

・The Roastery Best Selection
「シングルカカオ」と、「マリアージュカカオ」を１粒ずつ楽しめるアソートセット。

6個入　3,240円

・タブレットショコラ・ホワイト
カカオ豆をプレスし、自社で搾油して作られたカカオバターから作ったオリジナルホワイトチョコレートが登場。

大地を感じるコクの深さと後味がすっきりとした『ブラジルホワイト』、クリーミーで甘さ引き立つ『コロンビアホワイト』、様々な要素が絡み合うナッティな余韻『ドミニカホワイト』の３種類。ほのかに香る個性をじっくりと味わおう。

各 1枚540円

■パンが美味しくなるチョコレート

厳選したカカオ豆を使用した、ビターな大人の味わいが楽しめるチョコ好きのためのオリジナルスプレッド。

重厚感のある『トリニダード』と、ナッティな軽やかさがある『ドミニカ』、フルーティな酸味の『コロンビア』の３種類。お気に入りのパンに、カカオの芳醇な香りを移して楽しんで。

各 864円

■カカオの個性が最大限に引き出された「Cacao Traveler (カカオトラベラー) 」

焙煎士が惚れ込んだ、３種のカカオ豆を使用した「ショーコラ」。カカオ産地にこだわったクラフトチョコレートならではの豊かな風味が楽しめるガナッシュは、パティシエとの共同開発でバタークッキーとの相性も考慮し作られた。