香り高い京都・和束町のお茶が愉しめる「京都・和束茶フェア」

抹茶などの和スイーツ好きなら、チェックしておきたいフェアが開催中。テイクアウトも可能なので、自宅でのティータイムにもおすすめだ。

リーガロイヤルホテル東京では、｢ガーデンラウンジ｣およびテイクアウトショップ「メリッサ」にて、新茶の季節に向けて『京都・和束茶フェア』を開催する。

■お茶の文化を知る・味わう「京都・和束茶フェア」

京都府相楽郡和束町（わづかちょう）全面協力の「京都・和束茶フェア」は、2006年からスタートし、今回で15回目。和束町は宇治茶の主産地であり、“お茶文化”を広く伝える様々な活動を行っており、本フェアもその一環だ。

「ガーデンラウンジ」では和束町の抹茶を使用し、枯山水に見立てた「和束抹茶のプリン」（2,178円）、マカロンやサブレに和束町の抹茶を使用した「和のアフタヌーンティー」（4,840円）が登場。

テイクアウトショップ「メリッサ」では、和束町の抹茶をロール生地、生クリーム、餡を巻き込んだ「和束抹茶のロールケーキ」（ホール1,500円）、和束町の抹茶やほうじ茶をホワイトチョコレートとともにガナッシュクリームに仕上げた「和束抹茶・ほうじ茶のマカロン」（各250円）など、和束町の香り高い風味が愉しめる多彩なラインナップを揃えた。

■京都和束茶とは
京都府相楽郡和束町は、京都府の南端近くにあり、町の中心に和束川が流れている。標高300m程度の山間部にお茶畑が広がり、昼夜間の温度差が大きい、霧が立ち込めやすい、水はけがよく養分を溜める土壌など、おいしい茶葉生育のために非常に適した環境だ。そのため和束町は鎌倉時代から宇治茶生産の中心地で、現在では京都府における栽培量・面積ともに上位を誇る宇治茶生産地となっている。

「京都・和束の煎茶」といえば、日本茶に詳しい人は、その味・香りの良さに一目置くほどの名品として知られている。

和束町HP：http://www.town.wazuka.kyoto.jp/

京都が誇るお茶の世界を堪能しよう。

※料金には税金・サービス料を含む

期間：3月1日（月）～6月30日（水）※「和のアフタヌーンティー」のみ4月30日（金）まで
URL：https://www.rihga.co.jp/tokyo/restaurant/list/garden_lounge/

（田原昌）