“肉 × スイーツ”GWは禁断のビュッフェ！焼き立て「ハンバーガー」も食べ放題

緊急事態宣言が再び発出。ゴールデンウィークは遠出は諦めて、都内でリゾート気分のビュッフェを楽しんでみるのはいかがだろう。

■バーベキューとスイーツが食べ放題！

新型コロナウイルスのパンデミックにより、海外渡航の制限が始まってから迎える2度目のゴールデンウィーク。海外旅行解禁の目処が未だ立たないなか、近場で、安心・安全に叶う非日常体験へのニーズが高まっている。

そこで、サンフランシスコに本店を持つアイランドリゾートダイニング「TRADER VIC’S」の東京支店「トレーダーヴィックス 東京」（ホテルニューオータニ（東京）内）では、薪窯で焼き上げる肉とあまおうスイーツの両方を楽しめる新しい食体験として人気を集める「バーベキュー＆いちごビュッフェ」の内容をさらにグレードアップさせた『バーベキュー＆いちごビュッフェ～シャンパーニュ・あまおうスイーツプレゼンテーション~』を、ゴールデンウィークの5日間限定で開催する。

■ここは見逃せない注目の3大ポイント

カスタマイズ可能なハンバーガーも好きなだけ

トレーダーヴィックスのアラカルトメニューで人気のハンバーガーが、遂にビュッフェに登場！

LIVEキッチンで、シェフが鉄板で焼き上げて提供。また、好みの野菜にモッツァレラチーズやチェダーチーズ、サウザンアイランドドレッシング、スパイシーマンゴーレリッシュや照り焼きソースなどのトッピングをチョイスして、自分だけのハンバーガーにカスタマイズもできる。

薪窯で焼き上げる「国産牛のローストビーフ」

トレーダーヴィックス伝統の薪窯（チャイニーズオーブン）で旨みをギュッと閉じ込め、ジューシーに焼き上げた「国産牛のローストビーフ」もゴールデンウィーク限定で登場！シェフが目の前でカットしてサーブする。

世界中のトレーダーヴィックスに必ず存在する、チャイニーズオーブン

あまおうスイーツ＆フレッシュフルーツ

パティスリーSATSUKIの『スーパーあまおうショートケーキ』を含む、全6種の人気スイーツがビュッフェサイズでラインアップ。さらに、トレーダーヴィックスオリジナルスイーツ、フレッシュフルーツの盛り合わせまで、スイーツコーナーも大充実。

また、ゴールデンウィーク限定でシャンパーニュのフリーフローが付いたプランも登場。

ポリネシアンなインテリアに囲まれたリゾートムードたっぷりの店内で、胃も心も満たされる非日常なビュッフェ体験を楽しめそうだ。

『バーベキュー＆いちごビュッフェ～シャンパーニュ・あまおうスイーツプレゼンテーション~』

場所：ホテルニューオータニ ガーデンタワー4階「トレーダーヴィックス 東京」
期間：5月1日（土）～5月5日（水・祝）
料金：大人 ¥11,000（シャンパーニュ付）、¥8,800（食事のみ）
※サービス料別

詳細：https://tradervicstokyo.jp/food/gw-sweets/

※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。

（冨田格）