コーヒータウン福岡にぴったりの新しいコーヒー和菓子「ラテもなか」誕生
IGNITE / 2021年5月7日 9時45分
都会の良さと地方の良さが共存する魅力的な街・福岡に、新しい土産が誕生した。
■コーヒータウンならではの新しい和菓子
日本有数のコーヒータウンと呼ばれる福岡。広がり続けるそのコーヒー文化は県外のみならず国外からも注目されている。
福岡を中心に活動・展開を行う、スペシャルティコーヒー専門店「REC COFFEE(レックコーヒー)」は、5月1日から新たな和菓子「ラテもなか」の販売を開始した。
「ラテもなか」は、コーヒータウン福岡だからこそできるコーヒーの土産をつくりたいという想いから、同じく福岡の和菓子専門店「季のせ」とコラボレーションし誕生した、スペシャルティコーヒーを使った新しい和菓子だ。
■「ラテもなか」のコンセプトと特徴
コンセプト
コーヒーを楽しむキッカケとして、福岡の土産として、より多くの人にコーヒーを気軽に楽しんでもらいたいと考案した新しいコーヒー和菓子。いつでもどこでも楽しめる食べるカフェラテ。
味わい
最中の餡をコーヒー餡とミルク餡の2層に分けることでエスプレッソとミルクの組み合わせであるカフェラテを表現した。
コーヒー餡はスペシャルティコーヒーを100%使用。コーヒー豆の種類や焙煎度合いを幾度となく検証し、こだわりのミルク餡との相性が良いコーヒー豆を使用。甘さの感覚で消えていくスペシャルティコーヒーならではの後口が特徴だ。
また、2層の餡にしたことで、口に入れる向きによって味わいの感じ方が異なる楽しみがいのある最中となっている。口の中で合わさるカフェラテのハーモニーを楽しめる。
パッケージ
古紙配合率100%の「カフェラテ」という名称の紙を使用し、コーヒーとミルクを想起させる2トーンのカラーリングで、見た目にも楽しめる土産にぴったりのパッケージに仕上げた。
まさに「食べるカフェラテ」、コーヒータウン福岡を象徴する土産になっていくかもしれない。
ラテもなか
販売価格:¥1,480(税込)
内容量:6個入
REC COFFEE ONLINE SHOP:https://rec-coffee.com/
(冨田格)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
福岡発「レックコーヒー」の2日間限定“誕生祭”がとってもお得!限定ブレンドやクッキー缶もお目見えするよ
isuta / 2024年4月10日 10時0分
-
福岡発のスペシャルティコーヒー専門店REC COFFEEによる「レックコーヒーの誕生祭」が4月13日(土)、14日(日)に開催!
PR TIMES / 2024年4月9日 11時15分
-
人気店のこだわりのコーヒーがオンラインで買える!コーヒー好きな方に選ばれているブランドを発表!「スペシャルティコーヒー人気ブランドランキング」
PR TIMES / 2024年4月4日 14時45分
-
店舗限定のプレミアムプリンが絶品!:レックコーヒー渋谷東店【ファージーの特等席 vol.17】
fudge.jp / 2024年3月26日 17時30分
-
「抹茶ラテ」のパイオニア「綾鷹カフェ」が、発売以来、初のフルリニューアル 「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」、4月15日(月)より全国発売開始
PR TIMES / 2024年3月21日 15時15分
ランキング
-
1少人数学級・特別支援学級・産育休…少子化でも教員が足りなくなる3つの理由
産経ニュース / 2024年4月19日 19時41分
-
2東海道新幹線の「個室」が100系以来、四半世紀ぶりに復活! 「どこに設けられる?」JR東海に聞いた
オールアバウト / 2024年4月19日 21時45分
-
3家族が認知症?"円満に"検査を促す「誘い方」 「病院になんて行きたくない」と言われたら?
東洋経済オンライン / 2024年4月19日 17時0分
-
4SNSでも「かわいい」「癒し」と話題に! セリアで急増中の「シマエナガ」グッズ15選【一挙紹介】
オールアバウト / 2024年4月18日 20時45分
-
5渋滞へトラックが「ノーブレーキ突入」衝撃の映像!? NEXCO緊急の注意喚起が話題に「運転の上手い人はこんなことしません!」
くるまのニュース / 2024年4月19日 7時40分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください