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“まいぱり宮古島熱帯果樹園”のマンゴーを用いた新スイーツ続々登場!

IGNITE / 2021年7月1日 8時30分

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夏のフルーツ、マンゴーを使用したスイーツでトロピカル気分。

渋谷エクセルホテル東急では、沖縄県宮古島市 の“まいぱり宮古島 熱帯果樹園”のマンゴーを用いた新スイーツメニュー5種類を販売する。

■全7種類のトロピカルな味わい

ホテル5階ラウンジ「エスタシオン カフェ」は、宮古島産マンゴーをふんだんに用いたテイクアウト商品「SWEETS BOX ~夏~」に加え、5種類の新スイーツを販売開始。季節の「アフタヌーンティー」も宮古島産マンゴーバージョンに装いを変えた。

太陽の恵みをたっぷり受け育ったマンゴーの、とろける果肉と濃厚な甘さを堪能出来る期間限定の贅沢スイーツだ。

■マンゴー尽くしの新スイーツメニュー

・まいぱりマンゴーのマリトッツォとマンゴーブレッド

2,000円

ブリオッシュのようなふわふわのパンに、たっぷりのクリームとマンゴーをサンドした。しっとり濃厚なマンゴーブレッドと共に、心もとろけるような甘いひとときを。

販売期間:7月1日(木)~7月31日(土)

・マンゴー水羊羹 ※テイクアウト可

イートイン 713円 / テイクアウト 700円

甘さ控えめのさっぱり爽やかなマンゴーの水羊羹。羊羹が苦手な人にも試してもらいたいスイーツだ。

販売期間:7月1日(木)~8月31日(火)

・まいぱりマンゴーのクロワッサンワッフルとヨーグルトのエスプーマ

ドリンクセット 2,000円

サクサク食感のクロワッサンワッフルにクリームとふんわり口どけのヨーグルトエスプーマ、濃厚なマンゴーを添えた。

販売期間:7月1日(木)~7月31日(土)

・マンゴーパウンドケーキ ※テイクアウト

1,500円

パウンド生地にマンゴージャムを練りこみ焼き上げた。自宅用にもギフトとしても喜ばれそう。

販売期間:7月1日(木)~7月31日(土)

・マンゴーフィナンシェ ※テイクアウト

1個 300円

焦がしバターとアーモンドの香ばしい風味が特徴のフィナンシェに自家製マンゴージャムをのせ、ホワイトチョコレートでコーティングした。

販売期間:7月1日(木)~8月31日(火)

■同時期販売メニュー

・アフタヌーンティー ※要予約

3,500円

マンゴー尽くしのアフタヌーンティー。渋谷スクランブル交差点を臨みながら、優雅なティータイムを。

販売期間:7月1日(木)~7月31日(土)

・SWEETS BOX ~夏~ ※要予約 ※テイクアウト

5,000円

太陽の恵みをたっぷり受けたマンゴーを存分に味わえる重箱。各段カラフル&ポップな色合いで、エネルギッシュな夏を感じられる。

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