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この夏、横浜が日本でハワイに一番近くなる「ハワイアンブッフェ」開催

IGNITE / 2021年7月12日 7時0分

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コロナ禍でハワイに行きたい欲がマックスになっている人に贈る、横浜でハワイを満喫する方法。

■横浜でハワイのリゾート気分を満喫する

ハワイ・オアフ島のラグジュアリーホテル「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」のブランドを冠したグローバル展開の第一弾として、国際都市・横浜のみなとみらい21地区に開業した「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」。

ハワイのリゾート気分を感じられるエクスペリエンスとして、「ザ・カハラ・ホテル&リゾート(ハワイ)」で最も人気を博す“サンデーブランチ”をイメージした「ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ」を、7月17日(土)~8月31日(火)まで期間限定で開催する。

海外旅行にもなかなか行けない状況の中、都心近郊で少しでもハワイへ旅をしている気分を味わってほしいという想いから、「ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ」が実現した。

■「ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ」のラインアップ

ハワイの伝統的な料理 「ポキ」や「ロコモコ」を始めとする代表的な様々なメニューを、「ザ・カハラ・ホテル&リゾート(ハワイ)」総料理長監修のもと、“横浜”スタイルにアレンジしたオリジナリティ溢れるメニューが特徴の“ブッフェ”。

“ブッフェ”のアイコン的存在は、「ザ・カハラ・シーフード マルシェ」。ズワイガニやアボガドシュリンプ、ロブスターやムール貝、モンゴウイカなど食べ応えも十分なボリュームのあるシーフードメニューが一同に会し、タワー型のオリジナルオブジェの上で華麗に踊りだす。

「ザ・カハラ・ホテル&リゾート(ハワイ)」のシグネチャーメニューである、「ロミサーモン」「カハラロコモコ」「コーヒーラムラックのロースト ハワイアンラタトゥイユ」「リリコイ&グアバチキンロースト」「ロックソルトローストビーフ低温調理したローストビーフ」なども注目だ。

ハワイ出身のウクレレミュージシャンが奏でるハワイアン・ミュージックが流れる中、南国リゾートを彷彿とさせる色とりどりの花や植物が並ぶエクスクルーシブな空間で、まるでハワイにトリップしたかのような至高なひとときを楽しめそうだ。

横浜でハワイの風を感じる、思い出に残る夏の1日になりそうだ。

ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜
ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ

・ザ・カハラ・サタデーブランチ

開催日:7月17日(土)31日(土)8月21日(土)28日(土)
価格:大人 8,250円

・ザ・カハラ・セレクションディナー

開催日:7月22日(木)~24日(土)31日(土)8月6日(金)~15日(日)20日(金)~21日(日)
価格:大人 13,200円

所在地:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3
公式サイト:https://thekahala.jp/yokohama/

※価格は税込・サ別

(冨田格)

※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。

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