大人スイーツ!東京ステーションホテルに「モンブランティラミスパフェ」登場
IGNITE / 2021年8月19日 16時0分
秋のマロンスイーツを心待ちにしている人に嬉しいお知らせ。
東京駅丸の内駅舎の中にある東京ステーションホテルでは、フルーツを使った個性派パフェをロビーラウンジで季節ごとに用意。秋はモンブランにコーヒーフレーバーを合わせた「モンブランティラミスパフェ」を販売。
■秋にぴったりの“大人スイーツ”
深い味わいのカフェラテとコーヒーのジュレの上に、コクのあるマスカルポーネクリームやチョコレートのメレンゲ、キャラメルコーヒーのソース、コーヒームースを重ねて、国産の栗を使ったモンブランクリームをたっぷりと絞った。その上にクルミや栗、チョコレートをトッピング。
さまざまなフレーバーや食感を組み合わせることで、コーヒーの深みとこっくりとした栗の甘みを存分に味わえるパフェ。シックな見た目はもちろん、食べ進めていくとティラミスのような味わいも楽しめる。
通常のモンブランとは異なる個性的な味わいのパフェは、秋にぴったりの“大人スイーツ”だ。
■ホテルのリニューアルオープン時に誕生したロビーラウンジ
イギリスのリッチモンド・インターナショナル社が手掛けたインテリアデザインは、ヨーロピアンクラシックにモダンデザインが程よく溶け込み、エレガントで洗練された空間。
ヴェネチア最古のガラス・シャンデリアメーカーであるバロビエ&トーゾ社製のシャンデリアを3つ配置し、優雅さを生み出す。
プレミアムブレックファストからオリジナルブレンドの香り豊かなコーヒーやフレーバーティー、ホテルメイドのスイーツ、ランチ・ディナーを楽しめる。
東京駅丸の内駅舎の1階に位置することからアクセスもスムーズ。
洗練された空間で秋のおいしいひとときを。
「モンブランティラミスパフェ」
期間:9月1日(水)~ 9月30日(木)
価格:パフェ単品 2,800円 / コーヒーまたは紅茶付のセット 4,100円(税・サ込)
※セットメニューのみ平日限定で予約可能
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1
ロビーラウンジWebサイト:https://www.tokyostationhotel.jp/restaurants/lobbylounge/
※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。
(MOCA.O)
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