モナコを知り、味わう。「W大阪」で開催中の期間限定コラボレーションカフェ「MONACO Café @MIXup」

「W大阪」の1階にあるアート・ペストリー・バー「MIXup（ミックスアップ）」では、2月14日（水）まで、モナコ政府観光会議局との期間限定コラボレーションカフェ「MONACO Café @MIXup（モナコ・カフェ・アット・ミックスアップ）」を開催中だ。

同イベントでは、モナコ産リキュールを使用したカクテルやスイーツ、伝統料理をアレンジしたセイヴォリーなど、モナコの味わいとともに美しい同国の魅力について知ることができる。

モナコの雰囲気が楽しめる装飾やサステナブルな取り組み

同イベントでは、モナコが展開中のキャンペーン「Like Nowhere Else 比類なき美しい国、モナコ」をテーマに店内を装飾。ウィンドウディスプレイや内観を地中海ブルーで彩り、モナコの景色を動画で見られるモニターやフォトブースなどを設置した。

また、モナコのデザイナーが描いた象徴的なスポットの絵を散りばめたテーブルトップには、QRコードから閲覧できるペーパレスメニューを埋め込んだ。これは、地球環境に優しい「レスポンシブル・ラグジュアリー」なモナコのサステナブルな取り組みを表わしている。

モナコをイメージしたオリジナルカクテルやスイーツ

モナコでは年間の晴天日が約300日以上もあり、地中海に降り注ぐ太陽の恵みをふんだんに受けて育ったビターオレンジの木が、公道に600本以上も生い茂っている。この中の使われない果実を有効活用したのが「オランジュリーリキュール」だ。

このオランジュリーリキュールやシロップ、同国で初めて蒸留されたジンなどを使って仕上げた2種類のカクテルは、数々のアワードを受賞した「W大阪」のミクソロジストがこだわって作り上げたもの。

オレンジの「Creamy Sweet（クリーミー・スイート）」（1,900円）は、モナコ紅茶の甘さとオレンジの爽やかさが特徴で、クリームが混ざり合っていく中で味の変化を楽しめる。

また、地中海ブルーをイメージした「Gazelle Blue（ガズル・ブルー）」（2,300円）は、シャンパンのさっぱりとした口当たりの中にオランジュリーリキュールとナッツリキュールの甘味がほどよくマッチしている。

モナコをイメージしたスイーツ

宝石箱のようなボックスに散りばめられた「MONACO Sweets BOX（スイーツボックス）」（4,800円）やパフェは、モナコの人物やもの、観光スポットにちなんだスイーツだ。