世界中の希少な植物と辻口博啓氏のパティスリーがコラボレーション「三重と世界を旅するスイーツ店」

こちらのタブレットショコラは、各860円（税込）。

「エチオピア モカコーヒー」は、柑橘系の爽やかな酸味と南国フルーツのような甘いコクが特徴のエチオピア産のモカコーヒーを、ミルクチョコレートにトッピングした。

「ケニア キリニャガティー」は、コクがありつつもすっきりとした味わいのケニア産の紅茶を、「南アフリカ シーソルト」は、南アフリカ産のシーソルトをミルクチョコレートにトッピングしたものだ。

ほかにも、シトラスのようなフルーティな甘味と香りが特徴のマダガスカル産ピンクペッパーをトッピングした「マダガスカル ピンクペッパー」や、豊かなコクと軽やかな酸味が特徴のタンザニア産キリマンジャロコーヒーをトッピングした「タンザニア キリマンジャロコーヒー」がある。

五葉松、日本／鉢作家：濱口公佑氏

希少性のある、アートな植物を見に出掛けてみては。

Confiture H VISON店
所在地：三重県多気郡多気町ヴィソン672番1 スウィーツ2
「VISON」公式サイト 店舗詳細ページ：https://vison.jp/shop/detail.php?id=49

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000054.000100235.html

（田原昌）