東京・青山のお散歩デートで行きたい絶品チョコレート店4選
IGNITE / 2015年9月3日 5時36分

真夏のピークも去り、徐々に秋の気配が近づいてきた。秋のデートには、散歩をしながらカフェで一息……といったのんびりした雰囲気がよく似合う。
そんな秋デートでも、大人ならやっぱり上質な時間を過ごしたいもの。今回は、青山で楽しめる大人のための落ち着いたショコラのお店を4つご紹介しよう。
Lindt(リンツ)は、スイスで1845年に創業、現在では世界120カ国以上で愛されているプレミアムチョコレートブランド。
ブランド名となっているリンツは、今では当たり前となっているチョコレートのなめらかな口どけを初めて可能にした「コンチング・マシン」を発明、スイスをチョコレート立国たらしめた、ロドルフ・リンツ氏の名に由来する。
9月30日までの限定メニュー「リンツ ムース・オ・ショコラ カカオ66%」は、一見ショコラドリンクと見間違えるようなお洒落なショコラデザート。
濃厚で香り豊かなチョコレートが舌になじみ、味わっている間にスッととけていく上品な食感。また、カカオ分66%のチョコレートゆえ、甘すぎないところもポイント。
これから発売されるおすすめ品は、9月16日に店頭に並ぶ秋限定ドリンクメニュー「リンツ・ダークチョコレートキャラメルシーソルトドリンク」。
カカオの香り高いダークチョコレートとキャラメルのほろ苦さ、ほのかな塩気が見事に融合した、秋ならではの濃厚な味わいのアイスドリンクだ。
リンツの高品質のダークチョコレートとキャラメルソースをブレンドしたドリンクは、濃厚ながら甘すぎず、キャラメルのほろ苦さが心地良く、まろやかな塩味もほのかに感じられる。
トッピングには、ふんわり軽いダークチョコレートのムースを贅沢に重ね、キャラメルクラッシュとフランス ゲランド産の塩の花、ダークチョコレートのコポーとキャラメルソースでデコレーションされている。テイクアウトして公園で飲むのも開放的で心地よさそうだ。
所在地:東京都港区北青山3-5-22
サイト:リンツ・チョコレート オンラインショップ
世界のスイーツをリードするカリスマパティシエ、ピエール・エルメ氏の日本初の路面店として、2005年2月東京・青山にオープンしたのが「ピエール・エルメ・パリ Aoyama」。
1階ブティックでは人気のマカロンを始めスイーツの逸品がずらりと並び、2階のバー・ショコラは静謐でリラックスした大人のスペース。ボンボンショコラとシャンパンの組み合わせも楽しめる、まさに大人のためのショコラティエなのだ。
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