ハンドドリップで味わう“だし”に注目!おうちごはんを充実させる「ON THE UMAMI」が新宿にオープン
isuta / 2017年11月14日 18時20分
甘味や酸味などと並ぶ第5の味覚として、今や海外からも注目が集まる“うまみ”。
そんなうまみを軸にしたライフスタイルブランド「ON THE UMAMI」が11月17日(金)、新宿マルイ本館にオープンします。
コーヒー感覚のハンドドリップだしがおしゃれ!ON THE UMAMI 新宿マルイ本館店に足を運んだらまずトライしたいのが、コーヒーやスープ感覚でスタイリッシュに飲める、日本初の「ハンドドリップだし」(1杯200円)。
じっくりと時間をかけて乾燥させることにより、野菜本来のうまみを引き出したたまねぎやにんじん、セロリ、じゃがいも、生姜の5種の野菜を、メジマグロの血合い部分を取り除いた花削りと一緒にドリップすることで、やさしい風味とまろやかな味が楽しめるのだとか♩
香り高く優しい味わいのだしは、化学調味料や香料、着色料は不使用なうえに、ノンカフェイン。
コトコト煮込んだ野菜スープのような味わいに、心も体もゆるゆるとリラックスできそうです。
ON THE UMAMIオリジナルのご飯のお供やだしパックも!
ON THE UMAMIさん(@on_the_umami)がシェアした投稿 - 2017 10月 5 8:22午後 PDT
また、ON THE UMAMIでは、メインのだしパックを中心に、炊き込みご飯の素やだし醤油、佃煮など、うまみに注目した商品を販売。炊き立てのご飯にたっぷりのせて食べたい、糸かつおの「生ふりかけ」や「神楽南蛮味噌」などご飯のお供や…
ON THE UMAMIさん(@on_the_umami)がシェアした投稿 - 2017 11月 9 7:16午後 PST
ON THE UMAMIさん(@on_the_umami)がシェアした投稿 - 2017 9月 1 5:34午後 PDT
卵かけご飯といったシンプルなメニューのおいしさを最大限に引き出すだし醤油、ON THE UMAMIさん(@on_the_umami)がシェアした投稿 - 2017 10月 23 8:08午後 PDT
ちょっと贅沢したい日にぴったりな鯛めしの素など、どれもこれも欲しくなるものばかりです。ON THE UMAMIさん(@on_the_umami)がシェアした投稿 - 2017 9月 7 8:23午後 PDT
ON THE UMAMIさん(@on_the_umami)がシェアした投稿 - 2017 7月 27 8:37午後 PDT
毎日のおうちごはんをより豊かに彩る逸品をぜひ手に入れて♡ON THE UMAMIさん(@on_the_umami)がシェアした投稿 - 2017 8月 15 8:38午後 PDT
ON THE UMAMIhttp://www.on-the-umami.com/
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
大阪府唯一の村にある金剛山麓喫茶店開業1周年を記念してGWにリニューアルオープン~週末限定!たまごおかわり放題の炊きたて土鍋たまごかけご飯の専門店へ~
PR TIMES / 2024年4月22日 10時45分
-
疲れているけど…コンビニ弁当の気分じゃない→「ミニマム自炊教えて」 想像以上の技ありレシピが集結、ポイントは出汁とポン酢?
まいどなニュース / 2024年4月18日 7時25分
-
だし専門店が辿り着いた至極の一品 新潟県産「のどぐろ」を丸々一匹使用した炊き込みご飯の素を販売
@Press / 2024年4月16日 14時45分
-
\久世福商店×サッポロ一番/久世福商店のだしで仕上げたカップ麺がリニューアル発売!お湯を注ぐだけで手軽にだしの効いたらーめんが楽しめる至極の一品【久世福商店】
@Press / 2024年4月4日 14時0分
-
もちぷち食感がクセになる“もち麦”、白米に混ぜる以外のオススメの食べ方や活用レシピは
ORICON NEWS / 2024年3月27日 7時40分
ランキング
-
1平均月23万円だが…〈初給与〉に心躍る大卒新入社員〈給与明細〉を見て愕然「天引き額が多すぎる!」
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年4月25日 7時15分
-
2初期から老眼鏡をかけっぱなしにすると「老眼」が早く進む【一生見える目をつくる】
日刊ゲンダイ ヘルスケア / 2024年4月25日 9時26分
-
3「いつまでも結婚できない40代男性」の勘違い…高年収でも女性から選ばれない“深刻な原因”
日刊SPA! / 2024年4月25日 11時11分
-
4「健康食品は健康に悪い」という不都合な事実…紅麹サプリ問題で明確になった健康食品の恐ろしいリスク
プレジデントオンライン / 2024年4月25日 9時15分
-
5ビジネスシーンでの「方言」どう思う? 「標準語にすべき」「方言でも問題ない」意見真っ二つ! マナーコンサルタントの見解は
オトナンサー / 2024年4月25日 7時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください