マンゴー×ライチの憧れスイーツ♡ホテルニューオータニの究極ショートケーキに夏季限定の新作が登場!
isuta / 2019年6月20日 8時30分
ホテルニューオータニの名物スイーツ“エクストラスーパーシリーズ”に、夏季限定の新作ケーキが登場!
1日20個限定で販売がスタートしました☆
一度は食べてみたい究極のショートケーキ
2004年、ホテルニューオータニ開業40周年記念して「パティスリーSATSUKI」に登場した“スーパーシリーズ”
中島眞介グランシェフが手がける、素材や製法に徹底的にこだわった1ピース1,200円という贅沢なショートケーキが話題になりました☆
さらに2014年の開業50周年には“エクストラスーパーシリーズ”が誕生!
スーパーショートケーキを超える究極のケーキとして「パティスリーSATSUKI」のシグニチャーケーキになっています♡
この夏の第1弾は旬の国産マンゴーが主役
“エクストラスーパーシリーズ”は、主役のフルーツが旬を迎えた時にだけ作られる極上スイーツ☆
2019年夏の第1弾として、国産マンゴーを贅沢に使った『新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ』(3,800円税別)が1日20個限定でお目見えしています♡
マンゴーは、上品な香りと高い糖度を誇る国産のアップルマンゴーを使用!
生地には、無農薬の玄米を食べて育ったニワトリの卵「玄米卵」を採用☆
クリームは、美容効果の高いアーモンドミルクを使用した真っ白な生クリームと、マンゴー風味のオレンジ色の生クリームの2種♡
さらに今年の新要素として隠し味にみずみずしいライチをプラス!
またマンゴーとライチをより輝かせるために、フレッシュなパッションフルーツ入り葛が使われているのだとか。
『新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ』は、ホテルニューオータニ直営3ホテル(東京、幕張、大阪)のペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」にて7月中旬頃まで販売される予定です☆
1日20個限定、1ピース3,800円という究極の憧れショートケーキ♡
フンパツしてでも食べてみたい!という人はチェックしてみてはいかがでしょう♪
※アップルマンゴーの入荷状況により予告なく販売が終了される場合があります。
ホテルニューオータニ
https://www.newotani.co.jp/
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