目の前で絞られる和栗×お茶の極細ペースト♩京風モンブラン専門店「栗座」が京都河原町にオープンしました♡
isuta / 2020年11月3日 14時0分
旬の栗を使ったモンブランはこの季節のお楽しみ♡
京都市中京区には宇治抹茶×和栗の京風モンブランが楽しめる「栗座~和栗モンブラン専門店~」が11月1日(日)オープンしました!
日本茶×和栗のモンブラン専門店
「栗座(くりざ)」は、こだわりのモンブランを京都の伝統や文化から着想を得た上品かつ艶やかな空間で楽しめる和栗モンブラン専門店☆
宇治抹茶やほうじ茶など、日本伝統の食材と和栗を合わせたモンブランをはじめ、全5種類の和栗スイーツが味わえちゃうのだとか♡
目の前で仕上げてもらえる京風モンブラン
看板メニュー『宇治抹茶モンブラン』(税込1,980円)は、渋みと甘さのバランスが取れた宇治抹茶×国産和栗の濃厚なマリアージュが楽しめる、栗座オリジナルの京風モンブラン☆
ペーストを最大限に細く調整し舌の上でとろける食感を実現♡
また栗座のモンブランはシェフが目の前で仕上げてくれるから、ペーストがモンブランになる瞬間もお楽しみ!
視覚だけでなく、和栗やお茶が持つ芳醇な香りも楽しんでくださいね♪
宇治棒茶×国産和栗ペーストを合わせた『宇治ほうじ茶モンブラン』(税込1,980円)は、香ばしさがたまりません♡
国産和栗を最適な割合で組み合わせた“栗座オリジナル和栗ペースト”が使われた『京の和栗モンブラン』(税込1,980円)は栗を堪能したい人に◎
それぞれのモンブランの中はスポンジ、マロンクリーム、メレンゲ、生クリーム、あられで構成。
スポンジのしっとり食感、メレンゲのザクザク食感が自慢の和栗ペーストの味わいを引き立ててくれるそうですよ♡
和栗のパフェ、テイクアウト限定ジェラートも
季節のフルーツ×和栗のマリアージュが楽しめる『季節のフルーツと和栗のパルフェ』(税込2,200円)も美味しそう♪
その他、テイクアウト限定『モンブランジェラート』(税込1,188円)は街歩きのおともに◎
和の味わいが堪能できそうな京風モンブラン♡
京都エリアの人はもちろん、京都に旅行する予定のある人は散策途中に立ち寄ってみてはいかがでしょう♪
■栗座~和栗モンブラン専門店~
所在地:京都府京都市中京区奈良屋町300
営業時間:11時~22時(LO.21時)
※年中無休
https://bit.ly/2J1mErU
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
日本茶専門店が作る本格的な冷たい和スイーツが4月25日(木)から京王百貨店新宿店に初登場!
PR TIMES / 2024年4月20日 12時15分
-
創業188年老舗茶屋の蔵カフェで「宇治抹茶モンブラン」がご好評につき通年販売決定。
PR TIMES / 2024年4月17日 12時15分
-
京都の人気カフェ「雲ノ茶」に“お土産シリーズ”が新登場。お茶が香るフィナンシェ&お手軽ラテを買って帰ろ!
isuta / 2024年4月10日 9時0分
-
【目黒川の桜】「桜限定」お花見メニュー!地元民おすすめの中目黒カフェ・バー8選【2024最新】
OTONA SALONE / 2024年4月5日 16時30分
-
【アマン京都】新緑きらめく初夏の庭で出会う芸術品のような「庭パフェ」
PR TIMES / 2024年3月28日 14時45分
ランキング
-
1ゲームプログラミング入門書、横浜の15歳が完成 「ないなら自分で書く」制作経験盛り込んだ380ページ
カナロコ by 神奈川新聞 / 2024年4月22日 11時30分
-
2札幌市、長谷川岳参院議員と職員との面談はすべて録音へ 威圧的な言動を抑止
産経ニュース / 2024年4月23日 16時28分
-
3迷惑おじさんキャンパーの“ある行動”のせいで家族キャンプが台無し。注意するとまさかの反応
女子SPA! / 2024年4月14日 8時47分
-
4【SBK第3戦オランダ】代役出場のニコラス・スピネッリがレース1、ラズガットリオグルがレース2を制覇
バイクのニュース / 2024年4月22日 17時10分
-
52ストロークエンジン車は、なぜあまり見かけなくなったのか?
バイクのニュース / 2024年4月22日 9時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください