京都・よーじやカフェの「顔パフェ」3種がリニューアル。別添えのソースで味の変化も楽しんで
isuta / 2021年9月12日 8時0分
京都の「よーじやカフェ」の定番人気メニュー『顔パフェ』がリニューアル。
9月13日(月)から装いも新たにお目見えします。
よーじやカフェのパフェがリニューアル
よーじやカフェ 祇園店
よーじや 嵯峨野嵐山店
京都の人気エリア、祇園と嵯峨野嵐山にお店を構える「よーじやカフェ」。
『顔パフェ』は、あぶらとり紙でおなじみの“京美人”の顔が描かれた、よーじやカフェの人気メニューなんです。
この秋、きなこ、抹茶、紅茶の3種類のパフェがリニューアルして登場。
いずれも別添えのソースで味の変化も楽しめるそうですよ。
きなこ、抹茶、紅茶の3種のフレーバー
『きなこパフェ』(税込1200円)は、きなこ×メープルシロップの和と洋の絶妙バランスが楽しめるパフェです。
きなこアイス、メープル風味のクリーム&ゼリー、きなこと相性抜群の道明寺粉で作られたもちもちのお団子を重ね、アクセントにオレンジピールやニッキで風味付けしたミックスナッツをプラス。
別添えのメープルシロップでお好みの味に調整できますよ。
『抹茶パフェ』(税込1200円)は、オリジナル抹茶アイス、抹茶ゼリー、抹茶クッキーなどを重ねた抹茶づくし。
モチっとした白玉、サクサクのニッキクランチが食感をプラスします。
より抹茶を堪能したい人は、香り深い抹茶の味にこだわった追い抹茶ソースをかけて召し上がれ。
『ミルクティーパフェ』(税込1200円)は、濃厚な和紅茶×爽やかなアールグレイ、2種類のアイスクリームを使用。
自家製の紅茶シロップに漬けこんだタピオカ、茶葉を蒸らして作った紅茶ゼリーなど、こだわりが詰まったパフェなのだそうですよ。
オレンジピール入りミルクソースをかけると、濃厚な紅茶の風味にオレンジの爽やかさが加わり、新しい味が楽しめるのだとか。
どれにしようか迷ってしまう3種類のパフェ。
散策の途中のひと休みに味わってみてはいかがでしょう。
※お出かけの際は感染症対策をお忘れなく。
よーじや 公式サイト
https://www.yojiya.co.jp/
よーじやカフェ
Instagram:@yojiyacafe_official
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