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カジュアルに楽しめるシフォンケーキの新ブランドが誕生。初のポップアップが東武池袋店にお目見えです

isuta / 2021年11月5日 9時0分

カジュアルに楽しめる、新シフォンケーキブランド「KINEEL KITCHEN(キニール キッチン)」が登場。


ブランド初のポップアップショップが東京・東武百貨店 池袋店にオープンしました。


カジュアルに楽しめるシフォンケーキ




KINEEL KITCHENは、京菓子「鼓月」がプロデュースする京都発のパティスリー「KINEEL(キニール)」から誕生したシフォンケーキブランドです。





※画像のソースはイメージです。


“なにげない日々に、ふんわりと甘い、小さな幸せを”をコンセプトにしたシフォンケーキは、真っ白なクリーム×とろっとソースのコントラストが魅力的。


2~3人でシェアして食べるのはもちろん、自分へのご褒美として1人で気軽に楽しめるサイズ感なのもうれしいポイントですよ。





パティシエが丁寧に焼きあげるシフォン生地は、“米油”を使うことでしっとりふわふわの軽い口あたり×口どけの良さを実現。


さっぱりした生クリーム&口いっぱいに広がる香り高いオリジナルソースは、シフォンケーキと相性抜群なのだとか。


3種類のフレーバーをチェック

フレーバーは3種類がお目見えしています。





​『​シフォンケーキ キャラメルアーモンド』(税込918円)は、濃厚でほろ苦いオリジナルキャラメルソース×甘さ控えめ生クリームのマリアージュ。


トッピングのスライスアーモンド&キャラメリゼしたアーモンドが、芳ばしい香りと食感をプラスします。





ベリーソース×生クリームがかわいい『シフォンケーキ ベリーミックス』(税込1080円)は、フリーズドライの苺と刻んだピスタチオをトッピング。


苺とフランボワーズが使われたベリーソースは隠し味にラム酒を少量加え、すっきりと甘すぎない味わいに。


苺の果肉が練り込まれた生地は、ふんわり苺の香りと柔らかな果肉の食感が楽しめるそうですよ。





『シフォンケーキ クッキー&チョコレート』(税込918円)は、特徴のある味と香りの西アフリカ産カカオ×バランスが良い中南米産カカオをブレンドした、ビターな味わいのチョコソースがとろ~り。


ガーナ産ミルクチョコでコーティングされたクッキークランチがサクッと食感をプラスします。





おうちでのリラックスタイムにぴったりなKINEEL KITCHENのシフォンケーキ。


頑張った1日のご褒美に味わってみてはいかがでしょう。


■ポップアップショップ概要

場所:東武百貨店 池袋店 地下1階イベントスペース

期間:11月4日(木)〜12月1日(水)

営業時間:10時~20時

※営業時間は東武百貨店 池袋店に準じます



KINEEL KITCHEN

https://www.kineel.jp/kitchen/


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