京都・茶寮FUKUCHAでトロピカルフェアがスタート。さっぱりした“お茶スイーツ”は暑い日にうれしい～

本格的な夏メニューがスタートする6月。


京都のカフェ「茶寮FUKUCHA（さりょう ふくちゃ）」では6月1日（水）から、“トロピカル・スイーツフェア”が始まりますよ。


京都・茶寮FUKUCHで“トロピカル・スイーツフェア”がスタート




京都駅と四条通にお店を構える「茶寮FUKUCH」は、京都の老舗茶舗「福寿園」がプロデュースする和カフェです。


2022年の夏は、お茶×トロピカルフルーツの爽やかなマリアージュが楽しめますよ。


“食べるラテ”をイメージした『ハーバルパフェ』は、抹茶＆紅茶の2種類




“食べるラテ”をイメージしたかわいらしい『ハーバルパフェ』（各税込1000円）は、抹茶と和紅茶が登場！





『ハーバルパフェ 宇治抹茶』は、濃厚なミルクプリン、寒天、黄桃、白玉、赤エンドウ豆を重ねて、特製抹茶アイスをトッピング。





お好みでFUKUCHA自慢の“抹茶蜜”をかけて召し上がってくださいね。





『ハーバルパフェ 和紅茶』は、濃厚なミルクプリン、寒天、白桃、白玉、赤エンドウ豆を重ね、特製和紅茶アイスをトッピング。





淡い香りと上品な渋味の“和紅茶蜜”で味の変化も楽しめますよ。


ハーバリウムが華やかなパフェグラスは、シェフのオリジナルなのだとか。


夏でもさっぱり食べられるパフェは、暑い日のご褒美にぴったりですね。


ハーブティー×トロピカルスイーツの夏限定ペアリングセット

（画像手前）『トロピカル・ペアリングセット』（税込1650円）


人気メニュー・ハーブティー×スイーツのペアリングセットも夏仕立てでお目見え。


4種のハーブティーにそれぞれトロピカルなスイーツをペアリングした、夏ならではの組み合わせですよ。

（画像左から）

ジンジャーブレンド玄米茶×マンゴーチーズタルト

ハイビスカスブレンドほうじ茶×ライチのボンボンショコラ

シナモンブレンド茎茶×パッションのホワイトチョコレートムース

ペパーミントブレンド茎茶×パイナップル

こちらもシェフ手作りのハーバリウムディシュが、トロピカルなスイーツを引き立てます。


トロピカル・スイーツフェアは9月30日（金）までの期間限定で開催。


暑い日は、ひんやり冷たいスイーツでおいしくクールダウンしてみてはいかがでしょう。

■茶寮FUKUCHA　 京都駅店

住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901

京都駅ビル中央口2階

営業時間：8：30～20：00（L.O19：30）

定休日：不定休



■茶寮FUKUCHA　四条店

住所：京都府京都市下京区四条通富小路角 福寿園京都本店2階

営業時間：11：00～19：00（L.O18：30）

定休日：毎週水曜日（福寿園京都本店に準ずる）



ホームページ

https://fukucha-fukujuen.com/

■茶寮FUKUCHA　 京都駅店





■茶寮FUKUCHA　四条店