「モンテビアンコ」で秋を満喫！自家製バジルソースの「秋刀魚のジェノベーゼ」

とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「ごちとん」を運営している株式会社バックパッカーズは、イタリア料理のカジュアルレストラン「チェントペルチェント」にて2021年10月1日(金)より季節限定メニュー「秋刀魚のジェノベーゼ」、「モンテビアンコ」を販売する。

■秋の味覚「秋刀魚」が主役
ハーブでマリネし、じっくりとオーブンで焼きあげた秋刀魚が主役の新作「秋刀魚のジェノベーゼ」。異なる食感が面白いセロリをアクセントに、魚介と相性の良い自家製のバジルソースが秋刀魚の味を引き立てる。

季節のスパゲッティを前菜プレートやドリンクと手ごろな価格で楽しめる「季節のピアットウニコ」は、チェントぺルチェントで1番人気。新作のスパゲッティも、サラダやスープも少しずつ色々味わえる欲張りなセット。

秋の新作スイーツは、イタリア語で「モンブラン」を意味する「モンテビアンコ」。イタリアとフランスの国境にあるヨーロッパ最高峰、標高4,807mの名峰を指し、その白い山のように栗と生クリームをシンプルに合わせた秋に恋しくなるデザートだ。

■商品概要
〇秋刀魚のジェノベーゼ　1,050円(税込1,155円)

〇季節のピアットウニコ　1,150円(税込1,265円)
ワンプレートに盛り込んだ前菜、季節のパスタ、ドリンク

〇モンテビアンコ　600円(税込660円)

〇その他メニュー





〇その他テイクアウト専用メニュー

＜販売概要＞
販売期間：2021年10月1日(金)より在庫がなくなり次第販売終了
販売店舗：チェントペルチェント全店
▼店舗情報はこちら▼
https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/

■カジュアルレストラン「チェントペルチェント」

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