「衝撃を受けた」 レンジで作れる「チーズとん平焼き」がおいしそう！ “驚きの時短レシピ”に「ほんま簡単やな」

完成したチーズとん平焼き

　関西で定番の鉄板焼き「とん平焼き」を電子レンジで簡単に作る方法がInstagramで話題になっています。

　レシピを投稿したのは、2人のお子さんを育てるかしわさん。知って「衝撃を受けた」というチーズとん平焼きの作り方を紹介しています。

　まず皿にラップをかけ、その上に卵を2個割り、しっかり箸で溶きます。次にキャベツの千切りを約100～150グラム、チーズを好きなだけ、豚バラ肉を2～4枚ほどのせたら塩コショウをして、表面にもラップをかけました。

　そのまま電子レンジ（600W）で4～5分加熱し、表面のラップを取ります。あとは下側のラップを使って半分に折り畳んだら、お好みでソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成です！

　とん平焼きをフライパンで作る場合、先に中の具材を炒めてから、その後に卵できれいに包む必要がありますが、電子レンジなら一気に作れて洗い物も少ないのがうれしいところ。コメント欄では「おいしそう」「ほんま簡単やな！」「すごい　レンチンで大丈夫なんや～」「このやり方まねするー!!」といった反応が寄せられました。

　かしわさんは、とん平焼きの他にも手軽な時短レシピをInstagramでたくさん公開しています。

動画提供：かしわさん