1等米比率63.7％、16年ぶり低水準

　農林水産省が27日発表した2024年産米の8月末時点の農産物検査の結果は、1等米比率が全国平均で63.7％となり16年ぶりの低水準だった。主産地の収穫が進めば、今後上昇する見通し。