～10月は食品ロス削減月間～ プロスノーボーダー岩渕麗楽選手が「サルベージ・パーティ」を初体験！

公開日：2024年9月26日（木）10:00～

出演者：プロスノーボーダー 岩渕麗楽選手

　　　　一般社団法人フードサルベージ 代表理事　平井巧さん

　　　　食堂ごゆるり　真崎里砂さん

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202409257004-O12-9UmP022Z】

 

動画 URL：（前編）https://youtu.be/_kVVZ-NUDPI

　　　　   （後編）https://youtu.be/IMOuZ_ilRno

ショート動画URL：https://youtu.be/zzQRW_HJKJE

 

 

■撮影時の様子

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202409257004-O13-9bk8rl8v】 【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202409257004-O14-3er9f4s7】 【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202409257004-O15-KTbH7eDT】

　食品ロスについて学ぶ　　　　調理をする岩渕選手 　　　　　試食シーン 

 

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202409257004-O17-ZGdW7z5t】 【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202409257004-O18-i71CMEh1】

 2種のお手軽カレーとナン　 ベトナム風 具沢山クレープ

 

 

■食品ロスについてご自身の経験を語った岩渕選手

本動画では、普段の調理で「芽の多いじゃがいもの下処理は思った以上に皮を剥いてしまう」、「同じジャンルの料理をそんなに作らないために調味料を余らせてしまう」など、食品ロスが発生してしまう理由についてご自身の経験を語っていただいています。また、余りがちな食材についての説明では、乾麺のポテンシャルに頼り、「夏用に購入した乾麺が食べきれず、冬の遠征に入りワンシーズンを越している」とスノーボード選手ならではのエピソードも明かしています。

 

■ 岩渕麗楽（いわぶちれいら）選手 プロフィール

生年月日： 2001年12月14日（22歳）

出身地：　 岩手県一関市