”まぐろ漬け丼”や”生春巻き” 「まぐろ祭り」の料理お披露目会

鹿児島読売テレビ

　いちき串木野市で来月地元の名物まぐろを使ったイベントが行われます。そのイベントで提供する料理が24日お披露目されました。

　まぐろとクリームチーズの生春巻きに。特製の甘辛いタレに漬け込んだまぐろの漬け丼！

（まぐろの館富田康成館長）

「韓国風の味付けでチャレンジしてみた。まぐろと唐辛子がけっこう合っておいしい」

　いちき串木野で来月行われる「まぐろ祭り」で提供される料理のお披露目会がありました。「まぐろ祭り」は、いちき串木野市の名物、まぐろを多くの人に食べてもらいたいと地元の観光特産品協会が開催していて今年で5回目です。

　期間中はいちき串木野市内の飲食店でオリジナルのまぐろ料理を味わうことができます。今年は14店舗から17品が提供される予定です。

（いちき串木野市観光特産品協会久木山睦男会長）

「色んなものがあるので、ぜひ食べてもらいたいというのと、天然まぐろはおいしいということを情報発信をしていただきたい」

　「まぐろ祭り」は10月1日から31日まで開かれます。

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