身体を整える!季節の変わり目におすすめの「フルーツ」3つ
つやプラ / 2019年2月27日 12時0分
だんだんとあたたかい日が増えてきましたね。春らしいお天気は気分がいいものですが、三寒四温と言われるように、気温の変動が激しいこの季節、気温差や花粉による、咳やくしゃみ、肌荒れなどを感じている方も多いのではないでしょうか。
健康と美容に役立つ食スタイルを提案して15年、美養フードクリエイターである筆者が、季節の変わり目など、「身体に変化が出やすい季節におすすめのフルーツ」を3つご紹介します。
■身体を整える!おすすめフルーツ3つ
(1)イチゴ
甘くて美味しいイチゴは、ビタミンCが豊富! ビタミンCは、お肌はもちろんのこと、免疫にも働きかけてウイルスへの抵抗力をもつ強い身体を作ります。
また、イチゴに含まれるエラグ酸やアントシアニンなどのポリフェノールは、紫外線などで体内に発生する活性酸素から身体を守って、細胞の劣化を防ぎます。細胞が守られることで、身体は本来の働きをすることができ、強い身体作りに役立ちます。
(2)ミカン
手軽に食べられるオレンジとして海外でも人気が高まっているミカン。ミカンの皮やスジに含まれる「ヘスペリジン」という成分には、毛細血管に働きかけ、血液の流れをスムーズにする働きのあることがわかっています。日中は温かいと思っても、まだまだ身体は冷えやすい季節ですから、血液の流れをスムーズに保って身体を冷えから守ることは健康の要ですね。
また、ミカンの健康成分として注目されているのが「β-クリプトキサンチン」です。日本の温州ミカンに多く含まれる成分で、肝臓の働きや脂質の代謝をサポートする働きがあります。β-クリプトキサンチンは、ミカンの糖度と比例して多く含まれるそうですから、ミカンは甘いミカンを選んで◎。
(3)キウイ
キウイには、ビタミンCに加え、食物繊維が豊富に含まれています。腸内環境は免疫と深くかかわっているため、腸内環境を整えることが免疫力をサポートすることにつながります。
キウイには、グリーンとゴールドがありますね。食物繊維がより豊富なのはグリーンキウイ、ビタミンCがより豊富なのはゴールドキウイです。ゴールドキウイは、ビタミンCが豊富ながら、酸味は殆どありませんので酸っぱいフルーツが苦手な方にもおすすめです。
フルーツは、調理が必要なく、切るだけでさっと食べられるのも魅力ですよね。ビタミン、ミネラル、食物繊維、ポリフェノールと健康に役立つ成分の宝庫ですから、「毎日フルーツ」を習慣にして、体調を整えたいですね。
(美養フードクリエイター・中医薬膳師 岩田まなみ
料理教室Manami’s Kitchen主宰。パリのEcole Ritz Escoffierにてフランス料理を学びDiploma取得、本草薬膳学院にて薬膳を学び、中医薬膳師の資格を取得。健康リズムカウンセラー、味覚カウンセラー(スタンダード)。自著「ベジフル発酵ジュースとレシピ」(2018年・日東書院本社)、「ヤセ菌が増えて太らない食べ方」(2016年・自由国民社)。コラム執筆、雑誌、TVなど多数のメディア出演実績がある。)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「シュッとした中高年」は毎日食べている…体内の「倍速老化」を防ぐ「1日8000歩、朝食前の歯磨き」あと一つは?
プレジデントオンライン / 2024年9月25日 8時15分
-
1日1回、かけるだけで腸内の善玉菌がどんどん増える…砂糖より効果的な「プレーンヨーグルト」を甘くする液体
プレジデントオンライン / 2024年9月22日 8時15分
-
食べるほど若返る!?40・50代が今摂りたい美肌になるフルーツ3つ
つやプラ / 2024年9月7日 12時0分
-
キウイを「知る」「楽しむ」「おいしく食べる」 ゼスプリが「キウイの日」にちなみファンミーティング開催
OVO [オーヴォ] / 2024年9月4日 11時18分
-
9月1日は「キウイの日」 栄養豊富な“キウイフルーツ” 健康効果上げる食べ方は? 管理栄養士が解説
オトナンサー / 2024年9月1日 9時10分
ランキング
-
1ノートパソコンが壊れてしまう前兆・サインはある? 分かりやすいポイントをパソコンのプロが解説
オールアバウト / 2024年9月26日 20時15分
-
2どんな"勝ち組"でも威張れるのは65歳まで…和田秀樹が高齢者専門の病院で見た「孤独な老後を送る人」の特徴
プレジデントオンライン / 2024年9月27日 8時15分
-
3ラブホ従業員が驚いた客の行動「高齢者の団体が“12時間”のフリータイムを利用して…」
日刊SPA! / 2024年9月26日 15時52分
-
4今田美桜、あのちゃん、芦田愛菜…イマドキ女子小学生の「なりたい顔」ランキング 1位は少女まんがのような顔立ちの女優!
まいどなニュース / 2024年9月27日 7時20分
-
5使用済みのペットボトルを「水筒代わり」に使用している母。不衛生な気がするのですが節約になるのでしょうか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年9月26日 6時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください