美肌作り&乾燥対策に◎毎日食べたい「秋のフルーツ」3つ
つやプラ / 2019年10月16日 12時0分
空気が乾燥し、お肌の乾燥も気になり始める秋。美味しい秋のフルーツを食べてお肌の乾燥対策をしてみませんか?東洋医学では、秋のフルーツは身体を潤すと働きがあるとされています。
健康と美容に役立つ食スタイルを提案して16年の美養フードクリエイターである筆者が、毎日食べたいお肌を乾燥から守る秋のフルーツを3つご紹介します。
■毎日食べたい!美肌になれる秋フルーツ3つ
(1)柿
東洋医学において、柿は肺を潤す働きがあるフルーツとされています。「肺の華は皮膚」とされ、肺が潤うことで全身が潤い、お肌も潤うと考えられています。
また、柿は昔から「柿が赤くなると医者が青くなる」といわれるほど栄養価が高いことで知られています。ビタミンCやカロテノイド、タンニンなどの免疫をサポートする成分が豊富なため、風邪の季節に備え、強い身体づくりにも役立つフルーツです。ただし、身体を冷やす性質がありますから、食べ過ぎには注意しましょう。
(2)ブドウ
ポリフェノールが豊富で、アンチエイジングにも役立つブドウ。ブドウもまた身体を潤すフルーツとされています。
ブドウには、グリーンと紫のものがあります。アンチエイジングで有名なレスベラトロールの含有量が多いのはグリーンのブドウです。一方で、抗酸化力や抗菌力のあるカテキンやアントシアニンの含有量が多いのは紫のブドウ。いずれの成分も、皮の部分に多く含まれていますから、皮ごと食べられるブドウを選び、よく洗って皮ごと食べましょう。
(3)プルーン
ドライフルーツでお馴染みのプルーンですが、晩夏~初秋にかけてはフレッシュなプルーンが出回ります。
プルーンもまた、体内の水分バランスを調えて身体を潤すフルーツとされています。水溶性食物繊維も多いため、便秘対策にもおすすめのフルーツです。 熟していないフレッシュなプルーンは、とても酸っぱいので、皮が白っぽいものを選び、指で押してかるく弾力を感じるような柔らかさになってから食べましょう。
旬のものには、その季節にあった働きがあります。秋のフルーツを美味しく食べて、美肌作りをサポートしたいですね。
(美養フードクリエイター・中医薬膳師 岩田まなみ
料理教室Manami’s Kitchen主宰。パリのEcole Ritz Escoffierにてフランス料理を学びDiploma取得、本草薬膳学院にて薬膳を学び、中医薬膳師の資格を取得。健康リズムカウンセラー、味覚カウンセラー(スタンダード)。自著「ベジフル発酵ジュースとレシピ」(2018年・日東書院本社)、「ヤセ菌が増えて太らない食べ方」(2016年・自由国民社)。コラム執筆、雑誌、TVなど多数のメディア出演実績がある。)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
白きくらげで「水」を補って乾燥を防ぎドライマウスを改善【健康長寿に役立つ高齢薬膳】
日刊ゲンダイ ヘルスケア / 2024年4月19日 9時26分
-
5年連続クレンジング売上No.1*¹を獲得エイジングスキンケア*²ブランドDUO(デュオ)の「ザ クレンジングバーム」がシリーズ累計出荷個数5,000万個*³突破のお知らせ
PR TIMES / 2024年4月16日 16時45分
-
イチゴは「肝」の働きを正常化する春の体調維持に欠かせないフルーツ【健康長寿に役立つ高齢薬膳】
日刊ゲンダイ ヘルスケア / 2024年3月29日 9時26分
-
40・50代が若返る!?話題の新種キウイ&食べ方
つやプラ / 2024年3月28日 12時0分
-
間違った食べ方では「鉛」になる…ビジネスパーソンが積極的に食べるべき「老けないフルーツ」ベスト5
プレジデントオンライン / 2024年3月25日 9時15分
ランキング
-
110円パンならぬ「1万円パン」爆誕 新紙幣の顔・渋沢栄一ゆかりの地で...割れば中から黄金色
Jタウンネット / 2024年4月18日 21時0分
-
2「焦げ臭い匂いがする」 セガ「リアル猫型ロボット」で発熱→生地焼ける…… 販売停止に「深くお詫び」
ねとらぼ / 2024年4月18日 19時39分
-
3SNSでも「かわいい」「癒し」と話題に! セリアで急増中の「シマエナガ」グッズ15選【一挙紹介】
オールアバウト / 2024年4月18日 20時45分
-
4「国宝級」藤原定家直筆の古今和歌集の注釈書、冷泉家の蔵から見つかる…推敲の跡も生々しく
読売新聞 / 2024年4月18日 18時0分
-
5【カルディ】もちっと食感と香り高いシナモンの虜に。「冷凍シナモンロール」を実食してみた
オールアバウト / 2024年4月18日 22時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください