若い頃より太りやすい？中年太り対策のための食事のポイント

「年齢とともに痩せにくくなった」という人もいらっしゃるでしょう。

中年太りの要因は、基礎代謝の低下やホルモンバランスの変化など、さまざまなものが挙げられます。ダイエットをしても若い頃と同じようには痩せない、なんてこともありますよね。

管理栄養士の筆者が、中年太り対策のための食事のポイントを4つご紹介します。

■中年太り対策のための食事のポイント4つ

(1)代謝UPを目指す

年齢とともに筋肉量が減っていくと基礎代謝が低下しやすく、痩せにくい体質になる場合もあります。そのため、糖質や脂質をしっかり代謝させるために、「ビタミンB1」「ビタミンB2」などを意識して摂取しましょう。

ビタミンB1が多い「豚ヒレ肉」や「大豆」、ビタミンB2が多い「ブリ」や「納豆」「豆苗」などの食材がおすすめです。

(2)たんぱく質の摂取を減らさずしっかり食べる

糖質の過剰摂取は太る原因につながりますが、たんぱく質は筋肉を作る材料となります。若い頃は、単に食事を減らすだけでも痩せることができたと思いますが、大人女性が筋力を落としてしまう食習慣はNGです。

「鶏肉」「魚」「卵」などの良質なたんぱく質を、1日に3回は食べるようにしましょう。サラダチキンや刺し身、ゆで卵は、手軽に食べられるのでおすすめです。

(3)抗酸化作用のある食材で「コゲにくい」体作りを

糖化とは、食事から摂った過剰な糖質と体内のたんぱく質が結びつき、老化を加速させることです。活性酸素がそのメカニズムに関わっているといわれているため、抗酸化作用のある食材で対策をしましょう。

「にんじん」や「かぼちゃ」「ほうれん草」などの色の濃い野菜がおすすめです。飲み物では、「緑茶」や「ココア」「赤ワイン」を定期的に飲むようにすると良いでしょう。

いつも飲んでいるお茶を緑茶にするなど、できそうなことから始めてみてくださいね。

(4)ホルモンバランスを整える

女性ホルモンには脂肪を燃焼させる働きが期待できるため、女性ホルモンの分泌が低下する大人女性は、痩せにくくなってしまいます。ホルモンバランスは、年齢を重ねるにつれてどうしても変化していきます。

そこで、「女性ホルモン」に似た働きをする大豆製品を、なるべく毎日摂取したいところです。朝食代わりに「豆乳」を飲むことも良いですし、「蒸し大豆」をサラダに入れて食べても良いですね。

食事は、「これは食べたらダメ」と思うより「キレイになるためにこれを食べよう！」と思う方がコントロールしやすいはずです。ぜひ、参考にしてください。

（フリーランス管理栄養士　今井尚美
「根拠のある情報を」「体の内側から美しく」がモットー。健康や美容に関する記事執筆や相談業務などフリーで活動中。糖尿病療養指導士、ピンクリボンアドバイザーの資格有。現在はサプリメント管理士の資格取得中。）