はちみつに混ぜるだけ!冷えとむくみ改善に◎なスパイス3つ
つやプラ / 2017年6月20日 12時0分
ビタミン、ミネラル、ポリフェノールが豊富で、美容と健康に役立つ甘味料としてお馴染みのハチミツ。
そのまま食べても美味しいのですが、スパイスを加えることで、美味しさも美容・健康効果もUP! ハチミツと混ぜて美味しいスパイスを3つご紹介します。
■ハチミツと混ぜて美味しいスパイス3つ
(1)ジンジャーパウダー
冷えとり食材の代表選手でもあるショウガ。生のショウガを加熱乾燥することで増えるショウガオールという成分には、交感神経を刺激し脂肪を燃焼させて熱を作り出し、身体を内側から温める働きがあります。
そのため、冷えの改善が期待できるのはもちろん、すでに蓄積された脂肪を燃焼させる働きがありますから、ダイエットにも◎。
(2)シナモン
シナモンには、毛細血管を丈夫にして血液の流れをスムーズにする働きがあることがわかっています。毛細血管が丈夫になれば、お肌の細胞へも酸素と栄養がスムーズに供給されるだけでなく、血行不良からくるクスミの改善にも役立ちます。
このほか東洋医学において、水分代謝を整える働きがあるとされており、体内に溜まった余分な水分を排出するのでむくみの改善に用いられます。
シナモンには、セイロンシナモンとカシアと呼ばれる品種がありますが、カシアは正式にはシナモンではありませんから、セイロンシナモンを選びましょう。
(3)ナツメグ
焼き菓子やお肉料理に使うナツメグは、甘い香りが特徴のスパイスです。
東洋医学において、ナツメグは胃腸を温めて働きを正常に戻す働きがあるとされています。また、腸内に溜まった余分なガスを排出する働きもあり、お腹のハリや腸トラブルにも用いられます。冷房が強くなるこれからの季節、冷えるとお腹が痛くなりやすい方におすすめのスパイスです。
■スパイス入りハチミツの作り方
スパイスの分量はお好みでOK。できれば小瓶のハチミツを買い、開封と同時にスパイスを混ぜましょう。大ビンからうつす場合には、必ず保存用の瓶を煮沸消毒し、ハチミツとスパイスを加えて混ぜ合わせましょう。ハチミツは糖度が高いため、基本的に雑菌が入りませんが、スプーンなどに水気や食べものがついていると、カビなどの原因となりますから注意しましょう。
そのままでも充分美味しいハチミツですが、スパイスを混ぜると一味違ったハチミツが楽しめます、美容・健康効果もUPするスパイス入りハチミツ。ぜひ試してみて下さいね。
(美養フードクリエイター 岩田まなみ)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
夜にホッとひと息したいときに飲みたいホットドリンクとアルコール
fudge.jp / 2024年4月20日 13時30分
-
髪の自然乾燥は顔のたるみの原因にも!? やせるカラダになるための入浴&入眠法
ananweb / 2024年4月15日 20時0分
-
夏までの3か月間でやせていくカラダに! “自然やせ力”を引き出す14の食事習慣
ananweb / 2024年4月13日 20時0分
-
レンジで4分!痩せるブロッコリーの食べ方2つ
つやプラ / 2024年4月10日 12時0分
-
朝、何を食べている? 腸活に役立つ“朝ごはん”をリサーチ!
ananweb / 2024年3月29日 19時0分
ランキング
-
1Wi-Fiルーターの寿命ってどれくらい? 買い替えを検討するべきサインはありますか?【専門家が解説】
オールアバウト / 2024年4月22日 21時25分
-
2「しまむらグループ大創業祭」を開催、豊富な商品をお得に - 4月24日よりスタート
マイナビニュース / 2024年4月24日 10時37分
-
3納豆のタレやワサビなどの余った小袋調味料は、どう処分すればいい? 正しい捨て方と活用法
オールアバウト / 2024年4月23日 20時15分
-
4流行りの調理法も実はNG? 炊飯器が壊れやすくなる使い方5選【家電のプロが解説】
オールアバウト / 2024年4月23日 21時15分
-
5日本中で大号令「貯蓄から投資へ」に感じる違和感 預貯金は時代遅れ? 金利が動く今考えたい本質
東洋経済オンライン / 2024年4月24日 9時20分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください