ちょい足しでグンとおいしく！青汁を飲むためのコツ3つ

「まずい！もう一杯！」という昔のイメージからはガラリと変わり、最近は飲みやすい青汁が増えてきましたね。健康や美肌のために飲んでいるという女性も少なくないのではないでしょうか。青汁をおいしく、毎日飽きずに飲むためには「ハチミツを加える」「様々な野菜や緑茶がミックスされているものを選ぶ」「牛乳やヨーグルトに溶かす」といった飲み方がおすすめですよ！

■意外なほどおいしく飲める青汁

健康食品の先駆けとして、今ではすっかり馴染みのある青汁。肌や体には良いけれど、なかなか摂取しにくいケールや明日葉などの野菜が粉末状になっているので、スムーズに日常生活に取り入れることができるのが嬉しいポイント。
また近年、各社から発売されているものはどれも驚くほど飲みやすく、飲むことが苦に感じないという声も。さらにおいしく飲むためのテクニックで、冬場はお休みしがちなグリーンスムージーの代わりの習慣にするのも良いかもしれません。

■青汁をおいしく飲むためのコツ3つ

(1)ハチミツを加える

青汁とハチミツは相性抜群。青汁は粉末を水に溶かすタイプが多いですが、温めて飲む場合などはハチミツを加えることで、ちょっぴりおしゃれなホットドリンクのような味わいに。甘さやコクが出て飲みやすくなります。

(2)いろいろな野菜や緑茶がミックスされているものをチョイス

青汁初心者の方はどのようなタイプを購入すれば良いか悩んでしまうかもしれません。でも、飽きずに定期的に飲み続けることが大切ですので、初めはケールや明日葉のみのものよりも、緑黄色野菜や緑茶がミックスされているものを選ぶのがおすすめです。

(3)牛乳やヨーグルトに溶かして飲むのもアリ

青汁の苦さに慣れないうちは、牛乳やヨーグルトに溶かすのも手。特に緑茶入りのものの場合は、「少しだけ苦い抹茶ドリンク」のような感覚で飲むことができるはず。ヨーグルトに溶かせば、デザート感覚で食べることもできます。

飲むことで、一日に足りてない分の野菜の補給にもなる青汁。外食が多くなりがちになる年末にもおすすめですよ。

（前田紀至子）

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【参考】
※そもそも青汁とは？ – 日本薬品開発
※極の青汁 – サントリー