韓国で大流行中の進化系スイーツ「ドバイチョコレート」があの乾麺で作れる！？ イオンの投稿が話題

韓国で大人気の「ドバイチョコレート」※画像はAIが作成したイメージです（Fathor/stock.adobe.com）

韓国で大人気の「ドバイチョコレート」をご存知ですか？　名前の通り、ドバイ発祥のチョコレートなのですが、YouTuberがこのチョコレートを食べる様子を投稿し、韓国でたちまち大きな話題に。イオン近畿の公式インスタグラムアカウント（@aeon_kinki）が、そんな人気スイーツを「素麺」で簡単に作るレシピを紹介し、注目が集まっています。

バターで炒めた素麺×ピーナッツバターで再現

ドバイチョコレートは、「ピスタチオペースト」と「カダイフ（トウモロコシの粉から作られるパリパリの乾麺）」をチョコレートでコーティングしたもの。香ばしくザクザクとした食感が特徴だといいます。素麺を使った作り方は以下の通り。

▽材料

素麺、板チョコ、チョコペン、バター、ピーナッツバター
※実際の投稿では、ホワイト・ピンクの2種類のチョコペンを使用。

▽作り方

①チョコペンを湯煎しておく。
②クッキングシートを敷いたバットに、チョコペンで模様を書く。
③その上に溶かした板チョコを入れて広げ、冷蔵庫で冷やす。
④フライパンにバターを入れて加熱して溶かし、そこに素麺を入れて弱火で10分ほど炒める。
⑤ボウルに④とピーナッツバターを入れ、混ぜ合わせる。
⑥冷やしていたバッドに⑤を入れて均一に広げ、もう一度冷やす。
⑦溶かした板チョコを入れて伸ばし広げる。
⑧最後にまた冷蔵庫へ入れ、包丁でカットしたら完成。

▽出典：イオン近畿　公式インスタグラム／韓国で話題のドバイチョコ って知ってる？