雪国まいたけが伝授する“まいたけレシピ”に113万表示「えっっやるしかない!」「これはどう転んでもうますぎる…」
ORICON NEWS / 2024年9月24日 16時39分
先ごろ、キノコの製造・販売会社「雪国まいたけ」の公式Xアカウント(@yukiguni_co)が公開した“まいたけレシピ”に反響があり、「えっっやるしかない!」「新発見、やってみます」「これはどう転んでもうますぎるやつ…」などのコメントが寄せられている。
【画像】「とんでもない美味しさ」まいたけの海苔チーズ巻き天ぷらの作り方
キノコのエキスパート、雪国まいたけ公式が「まいたけは天ぷらにすると最高ですが、チーズと一緒に海苔で巻くととんでもない美味しさに」と伝授したレシピは、『まいたけの海苔チーズ巻き天ぷら』。衣にも工夫があり、「白だしで出汁のうま味を加えた衣で作ると更に美味しい…」とのこと。まいたけの天ぷらより手間がかかるものの、投稿は24日現在で113万表示、15,000いいねを集めている。
【まいたけの海苔チーズ巻き天ぷらの作り方】
1)スライスチーズ、焼きのりは半分に切る。まいたけは4等分に手でさく。
2)焼きのりにスライスチーズ、まいたけをのせて手前からしっかり巻いて閉じ目を爪楊枝で閉じ、薄力粉(適量)をまぶす。
3)ボウルに薄力粉(大さじ2)、片栗粉、冷水、マヨネーズ、白だしを入れて混ぜる。
4)フライパンにサラダ油を高さ1.5cm程まで注いで160度に熱し、2に3を全体に絡めてから入れ、カリッとするまで2分程揚げたら上下を返してカリッとするまで2分程揚げる。
5)揚げ物用バットなどにのせて5分程おき、爪楊枝を抜いてから器に盛ってできあがり。
【材料:2人分】
・雪国まいたけ極 1パック
・スライスチーズ 2枚
・焼きのり 2枚
・薄力粉 適量
・薄力粉 大さじ2
・片栗粉 大さじ1
・冷水 大さじ3
・マヨネーズ 大さじ1
・白だし 小さじ1/2
・サラダ油 適量
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【15分以内でスピード調理】サツマイモのアレンジレシピ3選~献立のレパートリーが広がる!
Woman.excite / 2024年9月27日 6時0分
-
【今日の献立】2024年9月26日(木)「小松菜とホタテの中華風あんかけご飯」
Woman.excite / 2024年9月27日 0時0分
-
【今日の献立】2024年9月15日(日)「蒸しみそつくね」
Woman.excite / 2024年9月16日 0時0分
-
「宅飲み」でお酒がすすむ“簡単”おつまみレシピ2選
日刊SPA! / 2024年9月6日 15時51分
-
【今日の献立】2024年9月4日(水)「チキンのトマトソース」
Woman.excite / 2024年9月5日 0時0分
ランキング
-
1ノートパソコンが壊れてしまう前兆・サインはある? 分かりやすいポイントをパソコンのプロが解説
オールアバウト / 2024年9月26日 20時15分
-
2使用済みのペットボトルを「水筒代わり」に使用している母。不衛生な気がするのですが節約になるのでしょうか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年9月26日 6時0分
-
3どんな"勝ち組"でも威張れるのは65歳まで…和田秀樹が高齢者専門の病院で見た「孤独な老後を送る人」の特徴
プレジデントオンライン / 2024年9月27日 8時15分
-
4ラブホ従業員が驚いた客の行動「高齢者の団体が“12時間”のフリータイムを利用して…」
日刊SPA! / 2024年9月26日 15時52分
-
5「うわっ!」と思わず声が…山間部に突如現れる珍名所「アダルト保育園」。中には「だんみつの部屋」も
日刊SPA! / 2024年9月26日 15時51分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください