ミルキーに仕上がる「アサイーベリースムージー」でアンチエイジングケア
OTONA SALONE / 2018年6月29日 8時0分
日々の不調、持ち越して持ち越して、ためていませんか。疲れや寝不足、二日酔い……忙しい女性の生活には、天敵がいっぱい。
朝、デトックススムージーで毎日リセットすることにより、一日一日体の中からみずみずしさがよみがえり、キレイがあふれ出すのを実感してください。
アサイーベリースムージー
アサイーとベリーをミルキーに仕上げて
材料(ガラスジャー1個分)
冷凍アサイーピュレ(砂糖不使用)…1パック(100g)
冷凍ブルーベリー…1/4カップ
冷凍いちご…5個
レモンのしぼり汁…1/8個分
はちみつ…大さじ1/2
好みのミルク…200㎖
作り方
材料をミキサーに入れてかくはんし、ジャーに注ぎ、好みでブルーベリーやミントの葉を飾る。
※加糖のアサイーピュレを使用する場合は、はちみつの量で甘さを調整する。
話題のスーパーフード“アサイー”
アサイーはアンチエイジング効果抜群。スーパーや輸入食品店で入手できる。果肉をピュレ状に加工したものが使いやすい。
料理・スタイリング/WOONIN
撮影/日置武晴
取材・文/中野桜子
TEACHER
WOONIN(ウーニン)
本名・大山吟。スーパーフード&ライフスタイルクリエーター。ニューヨーク市立大学ハンター校卒業。いち早くスーパーフードやコンブチャを日常生活にとり入れ、日本に広めた第一人者。ローフード教室「R.A.W. raw food atelier woonin」を立ち上げ、雑誌のレシピ監修や企業の商品開発など多岐にわたり活躍中で、美意識の高い多くの女性に支持されている。
Blog: http://woonin.amebaownd.com
HP: www.woonin.jp|Instagram: @woonin_lifestyle
この本から教えてもらいました
WOONIN
定価:本体1,200円+税(主婦の友社)
朝1杯飲むだけでカラダが変わる、スムージーの本。ミキサーに入れてまぜるだけ! 野菜がたっぷりとれて、体にしみわたるおいしさ。便秘、ダイエット、肌あれ、アンチエイジング、疲れなどを解決する100レシピ。お悩み別にご紹介します。
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