燃焼系食材たっぷりの「トマト グレープフルーツ スムージー」で気軽にダイエット!
OTONA SALONE / 2018年7月15日 8時0分
たっぷりの生野菜や果物を手軽にとれるスムージーは美人の味方! しかし中身をまちがえると
逆に太ってしまう恐れも。
だからこそ、プラスする甘味はゼロカロリーを選びたいですね。
トマト グレープフルーツ スムージー
燃焼系食材の組み合わせ!
材料(1杯分)
トマト …小1個
パセリ…1枝
グレープフルーツ…1/2個
ラカントS …小さじ1
作り方
トマトはへたをとり、グレープフルーツは外皮を除き、それぞれ一口大に切る。ミキサーにすべての材料を入れてなめらかになるまでかくはんする。ルビーグレープフルーツを使うと色がキレイに仕上がる。
Point!
グレープフルーツの苦味ナリンギンは食欲抑制に。香り成分のリモネンは脂肪燃焼を促すといわれています。トマトは中性脂肪を減らす作用が。
天然素材でカロリーゼロの甘味を活かす
せっかくヘルシーなスムージーを作っても、甘味料に砂糖を使ってしまうとカロリーも糖質もオンすることになってしまい、ちょっと残念な結果に。そんなときは砂糖のかわりにラカントSを使うと便利です。天然素材で作られた甘味でカロリーゼロだから安心。加熱調理にも使えるので、煮物などの料理にも。
カロリー「ゼロ」だからダイエットの味方!
顆粒タイプと液状タイプの2種類。羅漢果というスーパーフードの果実から抽出される高純度エキスと天然甘味成分エリスリトールという2つの天然素材が原料。
砂糖と同じ甘味度だから使いやすい
ラカントSの甘味度は砂糖と同じ。なので、使用量の換算も必要なく、レシピの砂糖をそのままラカントSにおきかえれば簡単カロリーダウン。
料理&スタイリング/すずき尋美
TEACHER
WOONIN(ウーニン)
本名・大山吟。スーパーフード&ライフスタイルクリエーター。ニューヨーク市立大学ハンター校卒業。いち早くスーパーフードやコンブチャを日常生活にとり入れ、日本に広めた第一人者。ローフード教室「R.A.W. raw food atelier woonin」を立ち上げ、雑誌のレシピ監修や企業の商品開発など多岐にわたり活躍中で、美意識の高い多くの女性に支持されている。
Blog: http://woonin.amebaownd.com
HP: www.woonin.jp|Instagram: @woonin_lifestyle
この本から教えてもらいました
WOONIN
定価:本体1,200円+税(主婦の友社)
朝1杯飲むだけでカラダが変わる、スムージーの本。ミキサーに入れてまぜるだけ! 野菜がたっぷりとれて、体にしみわたるおいしさ。便秘、ダイエット、肌あれ、アンチエイジング、疲れなどを解決する100レシピ。お悩み別にご紹介します。
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おいしく、生きよう。
『美人は肉食。』OTONA SALONE編集部・編 主婦の友社・刊 780円+税
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