世界初のココナッツ・ジュースから作られる蒸留酒「WANIC Coconut Spirits 2015」が、米国・英国にて開催された3つの蒸留酒コンペティション(USC/SFWSC/IWSC)にて受賞

世界初のココナッツ・ジュースから作られる蒸留酒「WANIC Coconut Spirits（ワニック・ココナッツ・スピリッツ）2015」が、米国・英国にて開催された3つの蒸留酒コンペティション(USC/SFWSC/IWSC)にて受賞したことをお知らせいたします。

「WANIC Coconut Spirits」は、ココナッツ・ジュースから作られる革新的なクラフト・スピリッツです。ほのかな甘味と、ココナッツの香りが喉の奥に残る、これまでにない味わいの蒸留酒です。

2016年9月に限定100本で発売された「WANIC Coconut Spirits 2015」は、ラオス産のココナッツ・ウォーターを使用し、ラオス・ヴィエンチャンのアグリコール・ラム・メーカー「LAODI」の蒸留所にて製造されています。



世界初のココナッツ・ジュースから作られる蒸留酒「WANIC Coconut Spirits（ワニック・ココナッツ・スピリッツ）2015」が、米国・英国にて開催された3つの蒸留酒コンペティションにて受賞したことをお知らせいたします。

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アメリカ・ニューヨークで3月に開催された「USC 2017」では、スコア92 (Highly Recommended)を獲得し、その他スピリッツ部門にて1位の成績を残しました。審査員からのテイスティングノートでは、「やわらかく辛口で澄み切ったスピリッツで、ココナッツらしさとともに、わずかな甘さが香る。口当たりが良く、その風味は滑らかに新鮮なココナッツへと発展し、仕上げにナッツらしさが感じられる。全体的に、豪華かつマイルドで、心地よい」と評されました。USC (Ultimate Spirits Challenge、アルティメット・スピリッツ・チャレンジは、2010年に創設された蒸留酒コンペティションです。2017年度は、900以上の蒸留酒が審査されました。審査は、バイヤー、コンサルタント、ジャーナリスト、教育者、スピリッツ・インポーターによるブラインド・テイスティングによって行われます。

アメリカ・サンフランシスコで4月に開催された「SFWSC 2017」では、その他ホワイトスピリッツ部門において、GOLD MEDAL(金賞)を獲得いたしました。SFCWC（San Francisco World Spirits Competition、サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション)は、2000年に創設されたアメリカ最大の蒸留酒コンペティションです。2017年度は、2100以上の蒸留酒が審査されました。審査は、世界的に著名なバーテンダー、スピリッツ・バイヤー、アメリカ中のメディアによる完全なるブラインド・テイスティングによって行われます。GOLD MEDALは、そのカテゴリのスタンダードとなりうる卓越したスピリッツに贈られます。

イギリス・ロンドンで7月に開催された「IWSC 2017」では、その他スピリッツ部門において、Bronze(銅賞)を獲得いたしました。IWSC（International Wine & Spirits Competition、インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)は、1968年に創設された、世界で最も歴史のあるワインと蒸留酒のコンペティションです。2017年度は、40,000以上の蒸留酒が審査されました。審査は、30カ国400名以上の審査員のブラインド・テイスティングによる1次審査と、第三者機関による化学的・微生物学的分析の2次審査で構成されています。

「WANIC Coconut Spirits」は、ココナッツ・ジュースから作られる革新的なクラフト・スピリッツです。ほのかな甘味と、ココナッツの香りが喉の奥に残る、これまでにない味わいの蒸留酒です。

2016年9月に限定100本で発売された「WANIC Coconut Spirits 2015」は、ラオス産のココナッツ・ウォーターを使用し、ラオス・ヴィエンチャンのアグリコール・ラム・メーカー「LAODI」の蒸留所にて製造されています。「WANIC Coconut Spirits 2015」の商品概要は下記の通りです。

色:クリア
香り:鮮やかなココナッツの香り
味わい:ほのかな甘み
アルコール度数:42度
容量:700ml

今回の受賞は、当社のスピリッツの品質の高さに対する客観的な評価を確固たるものにしただけではなく、米国および欧州において認められた証であると、意義深く受け止めています。

今回の受賞を受け、代表取締役の森住直俊は「数々の権威あるコンテストにて賞をいただけたことを大変光栄に思います。今後は世界有数のココナッツ産地であるフィリピンに製造拠点を移し、欧米に向けて製品を発信していきたいと考えております」と述べています。

ワニック・ココナッツ・スピリッツの商品ページはこちら http://wanic.asia/product/wanic-sprits-700/
株式会社ワニックのホームページはこちら http://wanic.asia/

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