今がいちばん旬な美味しさ「博多あまおう」を使ったコラボレーションスイーツ&ドリンクを「フツウニフルウツ」で期間限定販売!

PR TIMES / 2019年2月21日 15時40分

東京代官山の人気フルーツサンド専門店「フツウニフルウツ」をはじめとする、株式会社日と々と (所在地:東京都渋谷区神宮前3-4-9、代表取締役:山本拓三) が展開する東京・神奈川の7店舗と、JA全農ふくれん (所在地:福岡市中央区天神4丁目5番23号、代表者:倉重徳也) は2019年3月1日(金)~3月17日(日)の期間、今が旬、福岡生まれの希少な高級いちご「博多あまおう」のスペシャルコラボレーションを開催。各店舗それぞれでお楽しみいただけるスイーツ&ドリンクを期間限定販売いたします。



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「フルーツサンド」は、「パンとエスプレッソと湘南店」で作るしっとり食感の食パンに、自家製いちごジャム、自家製カスタード、博多あまおうを挟んだ贅沢な一品。いちごの果肉をたっぷり使った「バニラシェイク」は、甘いバニラといちごの甘酸っぱさの相性が抜群で、クセになる味わい。テイクアウト可。数あるいちごの中でも、最高峰の高級いちごとして知られる「博多あまおう」。真っ赤で大きく愛らしい見た目と、果肉からあふれだす濃厚な甘さが美味しいと、たいへん人気を博しています。今回、そんな「博多あまおう」をふんだんに使ったオリジナルの限定スイーツ&ドリンクを、「フツウニフルウツ代官山」や「パンとエスプレッソと」など7店舗にて期間限定販売。4粒ものいちごを贅沢に使った「いちごのサンド」や、1日15食限定の「いちごトースト」、爽快感あふれる「いちごスカッシュ」など、スイーツやパン、ドリンクなどバラエティ豊かなメニューは全14種類。どれも「博多あまおう」本来の濃い甘味とフレッシュでジューシーなおいしさを思う存分堪能できる魅力あふれる品々です。ぜひこの機会に、福岡を代表するブランドいちご「博多あまおう」とのコラボレーションによる珠玉の美味しさをご堪能ください。


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実施概要
期間:2019年3月1日(金)~3月17日(日)の17日間
場所:株式会社日と々との展開する東京・神奈川の7店舗(店舗情報は後述)
内容:「博多あまおう」を使用したスイーツ及びドリンクメニューの提供
※なお、各商品一日当たりの販売数に限りがございます


実施店舗・商品概要
◆フツウニフルウツ (代官山)
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隠れた部分も含め全4粒のいちごを丸ごと使った贅沢な「いちごのサンド」と、いちごとバナナ、キウイを挟んだ「フツウニフルウツ2」。マスカルポーネとキビ砂糖で作る生クリームもたっぷり。フルーツサンド用のためにだけ開発されたしっとり食感のパンは「パンとエスプレッソと」のもの。断面の美しさはフォトジェニック間違いなし!

◆フツウニフルウツ鎌倉駅前販売所 (鎌倉)
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「フルーツサンド」は、「パンとエスプレッソと湘南店」で作るしっとり食感の食パンに、自家製いちごジャム、自家製カスタード、博多あまおうを挟んだ贅沢な一品。いちごの果肉をたっぷり使った「バニラシェイク」は、甘いバニラといちごの甘酸っぱさの相性が抜群で、クセになる味わい。テイクアウト可。

◆パンとエスプレッソと (表参道)
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お店の人気商品「ハニートースト」をアレンジした「いちごトースト」は、贅沢にも3粒の博多あまおうと、生クリーム、糸状のバターをトッピング。1日15食限定商品。同じく、たっぷり3粒のいちごを使用した「いちごスカッシュ」は、自家製いちごシロップを、ハーブティーと炭酸で割った爽快感あふれる一品。テイクアウト可。

◆パンとエスプレッソと自由形 (自由が丘)
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お店で人気のドーナツをアレンジしたもちもち食感の「いちごのドーナツ」。コーティングはもちろん、博多あまおうで作る自家製いちごペースト。エスプレッソ×いちごの組み合わせの「いちご練乳ラテ」は、フレッシュな博多あまおうを潰し、練乳とミルク、エスプレッソをミックス。エスプレッソにこだわる当店ならではの一品。

◆BiRd & rUbY (千駄ヶ谷)
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自家製あまおうシロップに炭酸を加えた爽快感あふれる「いちごソーダ」と、自家製あまおうシロップとミルク、ホイップクリーム、“あまごり” の4層からなる「いちごミルク」。トッピングに、いちごを丸ごと凍らせて削る、博多あまおう100%のかき氷 “あまごり” をたっぷり使用した食感も楽しいドリンク。

◆onkä (経堂)
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国産小麦100%の生地に、レーズンとくるみをふんだんに練りこんだパンで、自家製あまおうソースとクリームチーズを挟んだ「いちごウィッチ(クリームチーズ)」。お店の看板商品「コロネ」をアレンジした「いちごのコロネ」は、ホワイトチョコのガナッシュと自家製あまおうソースがたっぷり。

◆パンとエスプレッソと湘南と (湘南)
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サクサク食感のクロワッサン生地の上に、ホワイトチョコと自家製カスタード、いちごをふんだんに敷き詰めた「いちごデニッシュ」。トッピングのピスタチオが程よいアクセントに。「いちごバナナミルク」は、いちごとバナナを3:1の割合で配合したもの。濃厚でフレッシュなフルーツのおいしさを味わって。テイクアウト可。


「博多あまおう」について 
5年という長い年月をかけて研究開発された末に誕生した「博多あまおう」は、福岡県限定で生産されているたいへん希少価値の高いブランドいちご。「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字から名づけられたネーミングそのままに、「果実が大きく、形が整っている」「果実の色が赤く、艶が良い」「果汁の糖度が高い」という特徴を持つ。甘くみずみずしい香りに誘われて、大粒の真っ赤に色づいた新鮮ないちごを一口味わうと、果肉から果汁がジュワーと溢れ出し、濃い甘味が口の中いっぱいに広がる。「世界で最も重たいイチゴ」としてギネスにも認定、出荷の時期は12月から5月まで。

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販売店舗概要
◆フツウニフルウツ
住所:〒153-0061 東京都目黒区中目黒1-1-71
営業時間:10:00~18:00
定休日:不定休
電話番号:03-6451-0178
URL: https://www.instagram.com/futsuunifuruutsu/

◆フツウニフルウツ鎌倉駅前販売所
住所:〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町1-3-4丸七商店内
営業時間:10:00~18:00
定休日:不定休
電話番号:0467-81-5022
URL: https://www.instagram.com/futsuunifuruutsu_kamakura/

◆パンとエスプレッソと
住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-4-9
営業時間:8:00~20:00
定休日:不定休
電話番号:03-5410-2040
URL: https://www.instagram.com/bread.espresso.and.omotesando/

◆パンとエスプレッソと自由形
住所:〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-9-6
営業時間:9:00~19:00
定休日:不定休
電話番号:03-3724-8118
URL: https://www.instagram.com/bread_espresso_jiyugata/

◆BiRd & rUbY
住所:〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷1-21-3
営業時間:8:00~22:00
定休日:不定休
電話番号:03-6447-0940
URL: https://www.instagram.com/birdruby1225/

◆onkä
住所:〒156-0052 東京都世田谷区経堂5-29-20
営業時間:10:00~18:00
定休日:月・火
電話番号:03-6322-1127
URL: https://www.instagram.com/onka_pan/

◆パンとエスプレッソと湘南と
住所:〒251-0043 神奈川県藤沢市辻堂元町6-20-1 湘南T-SITE1F
営業時間:平日10:00~20:00(LO19:00) 土日祝8:00~20:00(LO19:00)
定休日:不定休
電話番号:0466-47-8001
URL: https://www.instagram.com/bread.espresso.and.shonan


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