行列の習慣がないイタリアで行列の絶えない人気店【ＳＰＯＮＴＩＮＩ(スポンティーニ)】が、２０１５年秋、ついに日本初上陸！

PR TIMES / 2015年4月27日 13時36分

～60年の歴史を持つ、クリエイティブでセクシー、そして驚きに満ちたイタリアを代表するピッツァ～

J-World Diner株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：佐藤満）は、イタリア・ミラノで61年の歴史を持つ老舗ピッツェリア「ＳＰＯＮＴＩＮＩ(スポンティーニ)」との日本国内における独占ライセンス契約を結び、2015年秋を目処に、原宿・渋谷エリアに日本1号店(海外初出店)をオープンする運びとなりましたので発表致します。

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「ＳＰＯＮＴＩＮＩ」は1953年のオープン以来、“ピッツァ・アル・トランチョ”（ひと切れのピッツァの意）の火付け役として、ミラノで７店舗を展開。行列の習慣がないイタリアにおいて、どのお店もミラネーゼから絶大な支持を得ている、行列の絶えないピッツェリアです。イートインをメインとした「ＳＰＯＮＴＩＮＩ」とコンパクトなクイックサービススタイルの「Ｓ-ＳＰＯＮＴＩＮＩ」の２業態。日本でも出店場所に合わせてこの２業態を出店していく予定です。ターゲットは20～30代、休日は家族連れの利用や、テイクアウト利用も見込んでおります。

■今後の展開について
海外初出店の場所として、日本を選んだ理由は、本店のあるエリアには日本人留学生が多く、その留学生たちからの評判が良く、日本人に好まれる味だと確信したからです。スポンティーニは今後、2015年秋の東京を皮切りに、首都圏を中心に2016年度中に３店舗、それ以降は毎年2～3店舗の出店を目指していきます。また日本国内での展開だけでなく、ドバイへの出店計画も進んでおります。イタリア国内での出店も、引き続き積極的な展開を予定しております。

■ピッツェリア・スポンティーニとは？
【日本人が想像するピザとは一線を画した、独特の「カリフワ」感！】
61年の歴史を誇る老舗ピッツェリア「ＳＰＯＮＴＩＮＩ」は、2014年にはミラノの中心DUOMO近くにも出店し、観光客にも広く認知され、日本のメディアでも度々取り上げられるようになりました。庶民の味でありながら、奇抜なセンスを兼ね備えたＳＰＯＮＴＩＮＩのピザ。食材はもちろん、生地の塩分ひとつにもこだわり、時代に添ったブラッシュアップを続け、常に高いクオリティを保っています。大豆油をふりかけ、鉄鍋で揚げるようにしながらじっくり焼きあげるのが特徴。底はカリカリに仕上がり、厚さが約２センチというボリュームたっぷりのインパクトのある見た目と、ふっくらとした食感が、ミラネーゼから愛される理由です。

■オーナーのマッシモ・イノチェンティ氏からのメッセージ
日本の皆様にスポンティーニのピッツァを味わって頂ける事を光栄に思っています。歴史の深いスポンティーニのピッツァは、クリエイティブでセクシー、そして驚きに満ちた、イタリアを代表するピッツァです。良い意味で期待を裏切る、私たちのピッツァ・ミラネーゼを是非、体験して下さい。日本の皆様とお会い出来る事を楽しみにしています。

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【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
J-World Diner株式会社／PR：三上成文
■電話：03-6427-1523　■Mail：mikami@j-wd.co.jp　■MP：080-6611-8299

■会社名　：　J-World Diner(ジェイワールドダイナー)株式会社
■代表者　：　代表取締役社長／佐藤満
■所在地　：　渋谷区神宮前6-25-8-604
■電話番号：　03-6427-1523
■店舗数　：　2店舗
　【リストランテ　カノビアーノ青山】　http://www.canoviano-aoyama.com/
　【スペイン料理ＰＡＥＺＯ】　http://paezo.com/

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