ヒルトン大阪 マンゴー北京ダックなどが楽しめる【マンゴーデザート＆点心ランチブッフェ】6月1日から開催

中国料理「王朝」にて初開催

【2017年5月30日】ヒルトン大阪（大阪市北区　総支配人フレデリック・ルクロン）は、6月1日から3階中国料理「王朝」にて、マンゴーを贅沢に使ったデザートを存分に楽しめる『マンゴーデザート&点心ランチブッフェ』をスタートいたします。マンゴーは、濃厚な甘さとジューシーで特有の香りが魅力の人気フルーツ。斬新なアイデアあふれるマンゴーデザートの数々を満足感の高い中国料理ブッフェと共にお楽しみください。



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マンゴープリンに代表されるように、中国料理とマンゴーの相性は抜群です。今回は、ペストリーシェフが創意工夫をこらしたデザート16種が食べ放題で楽しめます。香り高い桃とマンゴーが同時に楽しめる「マンゴーとヨーグルトのプリン　桃のコンポート添え」は、ふるふるの口どけ食感が魅力です。マンゴーの餡を詰めたココナッツ団子は、中華ならではのデザート。定番の杏仁豆腐やココナッツミルク、カップケーキ、タルトやムースにも、マンゴーがふんだんに使われています。また、お食事メニューは、マンゴードレッシングを使った「海鮮サラダ」のほかカラフルな点心、スープ、炒飯を含む全11種が食べ放題。さらに、メイン料理は、北京ダックにマンゴーの果肉を巻いてお出しする「マンゴー北京ダック」や「海老のマンゴー風味マヨネーズ」など4種から1品をお選びいただけます。初夏のお集まりに、デザートと点心をこころゆくまでお楽しみください。

「マンゴーデザート＆点心ランチブッフェ」　概要
会場：ヒルトン大阪　3階「王朝」
期間： 6月1日から8月27日まで　毎日開催　
時間： 11:30～15:00　（土・日・祝は、2　部制　11：30～13：00　/　13:15～15：00）
料金：月～金　お一人様　3,900円　　お子様（4～12歳）2,200円
　土・日・祝　お一人様　4,200円お子様（4～12歳）2,500円 (料金は、税金・サービス料別)
[画像2: https://prtimes.jp/i/26250/2/resize/d26250-2-421402-2.jpg ]


ブッフェメニュー例：　
海鮮サラダ マンゴードレッシング / 豚肉と野菜の焼売 / 鶏肉と野菜入り餃子 / 牛肉と野菜の焼売 / 海鮮と野菜の包み蒸し /肉団子と春雨の沙茶醤煮 / 春巻き / 揚げ豆腐の蟹肉餡かけ / 鶏もも肉の唐揚げ　四川山椒塩　/本日のスープ　/蟹肉入り炒飯　

メインディシュ（下記の中から１品をお選びいただけます）：
マンゴー北京ダック　/　海老のマンゴー風味マヨネーズ　/　豚バラ肉の柱侯醤（チューホージャン）煮込み　/　牛フィレ肉とトリュフのオイスターソース　（牛フィレのみ追加お一人様　1,000円税・サ別）
　
デザート：　
マンゴー風味の杏仁豆腐 / タピオカ入りマンゴーココナッツミルク / マンゴープリン / マンゴーロールケーキ / マンゴームースケーキ / マンゴー餡入りココナッツ団子 / マンゴーバームクーヘン / レモンとパッションフルーツのマカロン / マンゴーと豆乳のカクテル / マンゴーとヨーグルトのプリン　 桃のコンポート添え / マンゴーとパイナップルのトライフル / ハニーレモンケーキ、マンゴー添え / マンゴーチーズケーキ / マンゴームースケーキ / マンゴータルト / ブルーベリーとマンゴーのカップケーキ

1階ロビー「マイプレイス　カフェ＆バー」でもマンゴーデザートをお楽しみいただけます。
宝石箱のようなボックス型の引き出し一つ一つに、スコーンやサンドウィッチ、ケーキやムースなどを詰め込んだアフタヌーンティーセット。チキンとマンゴーを抹茶風味のロールパンで挟んだサンドウィッチや、コーヒークリームとの相性が抜群のマンゴータルト、酸味が爽やかなマカロンなどがご賞味いただけます。シェフのおすすめスイーツを存分にお楽しみください。オーガニックドリップコーヒー、フレンチプレスコーヒーのほか、スリランカ国内で茶摘後 約2週間で包装される鮮度品質にこだわりを持った紅茶「ディルマ」のリーフティーなどからお好きなお飲み物をお選びいただけます。

[画像3: https://prtimes.jp/i/26250/2/resize/d26250-2-261315-4.jpg ]


「アフタヌーンティーセット　マンゴーセンセーション」　
会場：1F「マイプレイス　カフェ＆バー」にて
期間 ： 6月30日（金）まで　毎日　午後12時～　売り切れ次第終了
料金 ：　お一人様3,300円　（料金は、税金・サービス料別）
お問い合わせ：　06-6347-0310　（レストラン予約）
http://www.hiltonosaka.com/plans/restaurants/3688

メニュー例：
チキンとマンゴーのサンドウィッチ　/　フィンガーサンドウィッチ　/　バニラスコーン　/　レーズンスコーン　/ チョコレートプラリネ　/　コーヒークリーム、マンゴータルト　/　オレンジカヌレ　/　レモン、パッションフルーツマカロン /　グリーンティーケーキ　/　ラベンダー風味のハニーレモンケーキ など

※ 表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※ メニューやプロモーション内容、料金は、変更の場合がございますのでご了承ください。
※ 写真はイメージです。

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ヒルトン大阪について
ヒルトン大阪（1986年9月10日開業）は、地上35階、地下4階、全高145メートルの、大阪のシンボルマーク的な高層ホテルです。商用にも観光にも便利なJR大阪駅前に位置し、関西国際空港、大阪伊丹空港、JR新大阪駅などの交通拠点や、京都・神戸・奈良などの観光地にもアクセス至便です。527の客室にはテレビ、インターネット接続、ボイスメール、ミニバー等が設置され、浴衣/パジャマ、アイロン、ドライヤーなどが常備されています。客室やスイートルームは、木目や日本の着物などに使われてきたやさしい色合いを使用した、スタイリッシュで和のデザインエレメントが光る上質空間。高層階に位置するエグゼクティブフロアは、ワンランク上のリラックス＆リチャージ空間。専用のエグゼクティブラウンジでのチェックイン／チェックアウト、朝食および飲物の無料サービスなど、エグゼクティブフロアのお客様だけの各種サービスを提供しております。館内には、大阪を一望する最上階35階のスカイラウンジ「ウインドーズ オン ザ ワールド」を含め5つの和洋中のレストラン・カフェ・ラウンジがあり、また宴会場、コネクティビティーステーション、フィットネスセンター、リラクゼーションサロンなどの施設も充実しております。

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