激辛家系ラーメン店『壱角家RED』からの挑戦状 最恐唐辛子“トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー”を使用した激辛家系ラーメンを食べ切れ！『REDチャレンジ』2017年7月19日（水）から開始！

横浜家系ラーメンを提供する壱角家を運営する株式会社ガーデン（東京都新宿区　代表取締役会長：川島　賢　取締役社長：國松　晃　以下ガーデン）は、世界最恐の辛さを誇る唐辛子を使ったメニューを展開する「壱角家RED」が2017年7月19日（水）にオープンすることを記念し、期間限定の激辛チャレンジ企画『REDチャレンジ』を行います。



壱角家REDは、横浜家系ラーメン『壱角家』の新業態で、辛みそを使った激辛ラーメンを提供する激辛家系ラーメンの店舗です。ラーメンのメニュー開発は、ラーメン研究家である石山 勇人氏がプロデュース。ラーメンの根幹をなす、辛みそはギネスにも認定されたことがある、最恐に辛い唐辛子「トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー」を使用しており、「風神」「雷神」「龍神」、そして壱角家REDで最も辛く、風神の辛さの6倍を誇る「閻魔」と辛さのレベルを4段階でカスタマイズしていただけます。


■3分で完食できるか！？壱角家REDからの挑戦状！期間限定『REDチャレンジ』

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7月19日のオープンに合わせて、壱角家REDでは、激辛チャレンジ企画「閻魔REDチャレンジ」を行います。ベースの辛さである「風神」の6倍の辛さを誇る、最恐に辛い唐辛子「トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー」を使用した激辛ラーメン「閻魔」を、スープまで制限時間である3分以内に食べ切っていただくという、夏にぴったりのチャレンジ企画です。

参加希望の方は卓上に置かれてあるタブレットで、「閻魔」メニューを選んだ際に表示される「挑戦しますか？」の問いに、「挑戦する」のボタンを押すことで、タイマーが稼働してチャレンジがスタート。時間内に完食いただいた“REDチャレンジャー（挑戦者）”には、ガーデンが運営している飲食店で一部メニューが無料になるVIPカードを進呈します。


また、 “ホワイトチャンス”として、辛さを抑えるといわれるタンパク質を多く含んだ牛乳類のサービスもご用意しています。

この夏、最恐の唐辛子の辛さと四川山椒の痺れが、まるで閻魔大王のような迫力となって襲いかかる辛さに是非挑戦ください。

【キャンペーン詳細】
●名称：「REDチャレンジ」
●概要：卓上に置いてあるタッチパネルでタイマーを設定し、制限時間内に壱角家REDの辛さの最大のレベルである「閻魔」のラーメンを汁まで食べ切るチャレンジ。達成した人は景品を贈呈します。
●制限時間：3分
●期間：2017年7月19日（金）から夏期限定
●特典：時間内に完食いただいた方にはガーデンが運営している飲食店で一部メニューが無料になるVIPカードを進呈。
※VIPカードとは：
ガーデンが運営している「壱角家RED」「壱角家」「一竜」「油そば総本店」「品川製麺所」「情熱のすためしどんどん」「鉄板王国」「だるまのめ」内で一部商品が一品無料になるカードです。

【辛さサポート】
ホワイトチャンス

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壱角家REDでは、辛さへの耐久をサポートするため対策として、辛さを抑える働きがあるといわれる牛乳類を用意しています。特に、辛さの元である「カプサイシン」を抑える働きのあるといわれるたんぱく質「カゼイン」に注目し、期間限定で普通牛乳比1.7 倍（120mlで牛乳200ml と同等 ※2）のカルシウムとたんぱく質が摂取できる牛乳類をご用意しております。
※提供商品：「PREMiL（プレミル）カラダしっかり」（森永乳業）たんぱく質が多い特別な牛乳類を期間限定でご用意しております。

■商品概要

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・名称：特製辛みそRED　閻魔
・値段：1,150円（税込）（特製辛みそRED 880円＋トッピング閻魔270円）
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・名称：特製辛みそつけRED　閻魔
・値段：1,570円（税込）（特製辛みそつけRED 1,300円＋トッピング閻魔270円）
・概要：
世界最恐の唐辛子「トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー」を用いた辛みそと、四川山椒のピリッとした辛さを濃厚とんこつスープに合わせた一品。辛さレベル「閻魔」は閻魔の名にふさわしく、涙が出るほどの辛さを味わうことができるラーメン。

（その他メニュー）※一部抜粋
・辛みそRED　（880円）
・味玉辛みそRED（980円）
・辛みそつけRED（930円）
・味玉辛みそつけRED（1,030円）

■店舗詳細

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店舗名：壱角家RED 渋谷道玄坂店（イチカクヤレッドシブヤドウゲンザカテン）
概要：「寺」をコンセプトにした内装のデザインが特徴の店舗です。また、ラーメンがレーンで運ばれてくるのも特徴であり、ラーメンが到着する際、タブレットから”唐辛子おじさん”が浮世絵を背景に海を渡ってラーメンを運んでくる動画が流れます。

オープン日：2017年7月19日（水）
住所：東京都渋谷区道玄坂2-9-10 道玄坂K&Kビル2F
アクセス：東京メトロ「渋谷」駅から徒歩2分
営業時間：（月～木） 11:00～6:00（金）11:00～８:00（土）24時間営業（日・祝）8:00～6:00
総席数：カウンター16席 / テーブル　11席
T E L：03-5728-4860
URL：http://ikkakuya.jp/red/

■参考：株式会社ガーデンについて
【企業再建】【事業再生】が事業モデルのホールディングカンパニー。創業以来10社の企業再生に成功しグループ企業化しています。
横浜家系ラーメン「壱角家」「元祖博多中洲屋台ラーメン　一竜」「てらッちょ」などのラーメン業のほか、丼、ハワイアン、回転寿司、ステーキ屋、居酒屋、トンテキなど様々な飲食事業をグループ合計173店舗（FC含む）展開。（2017年6月末現在）私たちの事業を通じてたくさんの人を前向きにし、社会全体を豊かにしていくことを目標に、安全で快適な空間を通してお客様に喜んでいただく事業を運営していきます。
■会社名：株式会社ガーデン
■設立：2015年（創業：1999年）
■所在地：東京都新宿区新宿2丁目8-8 とみん新宿ビル4階
■代表取締役会長：川島　賢　取締役社長：國松　晃
■資本金：1,000万円
■URL：http://gardengroup.co.jp/

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