4/29は羊肉の日!ジンギスカン専門店「羊狼館」にて、超希少部位「スウィートブレッド」を期間限定で販売スタート!毎月29日限定の「ラム肉5部位食べ比べセット」も同時にスタート!
PR TIMES / 2018年4月19日 18時1分
ラムフリーク必見!日本でもなかなか食べることの出来ない超希少部位を是非!
創業110年以上の老舗精肉会社である橋本食品株式会社(本社:北九州市門司区、代表取締役:兒玉 斉)は、カジュアルに羊肉を楽しめるジンギスカン専門店「羊狼館(ようろうかん)」にて、4月29日(羊肉の日)より、期間限定で大きくなると無くなってしまう不思議で超希少な部位である“スウィートブレッド”の販売と、毎月29日限定でラム肉の希少部位を含む5部位の食べ比べセットの販売をスタートいたします。
毎月29日限定!食べ比べセット
昨今の牛肉原料高騰の後押しもあり、牛・豚・鶏に次ぐ、第四の肉として注目されているラム肉。カルニチンや鉄分など、美容効果が高いとされる栄養素を豊富に含み、”太りにくい肉”として、若い女性から支持を集めています。そんなラム肉の様々な部位が楽しめる食べ比べセットを、毎月29日(肉の日)限定で販売いたします。福岡随一の部位を取り揃える羊狼館でしか体験できない部位を是非お楽しみ下さい。
[画像1: https://prtimes.jp/i/31917/2/resize/d31917-2-126315-1.jpg ]
・ラム肉5部位食べ比べセット(¥2,000/税別):ショルダー、もも、バラ、タン、ハツ、焼き野菜
[画像2: https://prtimes.jp/i/31917/2/resize/d31917-2-924799-2.jpg ]
大きくなるとなくなる部位!?超希少部位“スウィートブレッド”とは?
スウィートブレッドは、仔羊の喉から気管を包むように存在する胸腺です。胸腺はまだ未発達な子羊についており、成長していく過程で役目を終えて無くなっていく不思議な部位です。味は淡白で繊細ですが、プリプリとした食感が特徴で、ホルモンのようにミルキーでコクがあります。日本語では“シビレ”、フランス語では“リーダニョー”と呼ばれています。この超希少部位“スウィートブレッド”を4月29日(羊肉の日)より1ヶ月間限定で販売致します(1日数量限定)。さらに4月29日限定で、食べ比べセットにスィートブレッドも同金額でサービス致します!
[画像3: https://prtimes.jp/i/31917/2/resize/d31917-2-961384-3.jpg ]
ジンギスカン専門店「羊狼館(Yorokan)」とは
有名イタリアンレストラン出身の料理人が厳選した臭みの少ないニュージーランドラムを使用し、約3ヵ月かけて開発したオリジナルの味付けにより、臭みを最小限に抑え、味に深みを与える事に成功。これまでのジンギスカンとは一線を画するラム肉とたっぷりの野菜を、ファッショナブルな空間でカジュアルにお楽しみ頂けます。
[画像4: https://prtimes.jp/i/31917/2/resize/d31917-2-843898-7.jpg ]
[画像5: https://prtimes.jp/i/31917/2/resize/d31917-2-346684-9.jpg ]
[画像6: https://prtimes.jp/i/31917/2/resize/d31917-2-203496-13.jpg ]
店舗詳細
・店名 : 羊狼館(ようろうかん)
・住所 : 福岡市中央区春吉3-15-25 ラガッツァ ハルヨシ ドゥエ1-1
・電話番号: 092-791-7470
・営業時間: 17:00~24:00 ( L.O 23:00 )
・定休日 : 水曜日
・客単価 : ¥3,000~¥3,500
・面積 : 28坪 / 48席
[画像7: https://prtimes.jp/i/31917/2/resize/d31917-2-855184-5.jpg ]
[画像8: https://prtimes.jp/i/31917/2/resize/d31917-2-189116-6.jpg ]
[画像9: https://prtimes.jp/i/31917/2/resize/d31917-2-721536-10.jpg ]
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
4/29は羊肉の日!『ステーキロッヂ 秋葉原店』で、完食すると4,290円分の食事券をもらえるチャレンジメニューが登場!
PR TIMES / 2024年4月23日 15時58分
-
【ステーキガスト】重量1ポンド超「RED ステーキ」~脂身が少なく健康的!丸ごと赤身・みすじ~
PR TIMES / 2024年4月23日 15時45分
-
あの人気メニューが今年も登場!濃厚な旨みと柔らかさが味わえる"スプリングラム "が4月29日(月)から全国の焼肉ライクで期間限定販売
PR TIMES / 2024年4月18日 12時45分
-
上質な生ラム肩ロースのジンギスカンが550円!大衆ジンギスカン酒場『東京ラムストーリー』
PR TIMES / 2024年4月6日 12時15分
-
【令和の新常識?!】1時間1100円(税込)で40種類以上のお酒がセルフで飲み放題!千歳烏山にバル酒場エバデリが2024年4月6日グランドオープン!
PR TIMES / 2024年4月4日 16時15分
ランキング
-
1サイゼリヤ、ギリギリ「国内黒字化」も残る難題 国内事業の利益率0.05%、値上げなしで大丈夫か
東洋経済オンライン / 2024年4月24日 7時30分
-
2【速報】1ドル=155円を突破 円安止まらず 日米金利差「縮まらない」見方から円売り・ドル買い強まる
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年4月24日 21時19分
-
3山手線沿線の再開発が進む 「新宿、渋谷、品川」駅の工事はいつ終わるのか
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年4月25日 7時10分
-
4イトーヨーカドー、祖業のアパレル復活なるか アダストリアとの新ブランドが生んだ“相乗効果”
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年4月25日 10時0分
-
5目印は「エコだ値」シール、セブン-イレブン“見切り品”値引き拡大へ 食品ロス削減へ…客「貢献できて嬉しい」【Nスタ解説】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年4月23日 20時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください