関東第2号店となる辛麺専門店 「辛麺 華火｜KARAMEN HANABI」 飯田橋の地に開店

辛さと旨さが絶妙に絡み合う宮崎のソウルフード"辛麺"。オリジナルブレンドの唐辛子をふんだんに使用した「辛さを極め、旨さを極めた、珠玉の辛麺」を是非ご堪能ください。

株式会社八福食研＜FC本部｜本社：東京都新宿区｜代表取締役社長：柳田 和宏＞と株式会社Food Create＜運営サポート会社｜本社：東京都新宿区｜代表取締役社長：庭野 喬平＞は2021年4月27日(火)11:00より、宮崎のソウルフード"辛麺"を題材とした辛麺専門店「辛麺 華火｜KARAMEN HANABI」を東京都千代田区飯田橋にて新規開店いたします。



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「辛麺 華火｜KARAMEN HANABI」の関東第1号店が新宿に誕生したのは2012年2月のこと。激辛マニアの皆さんに愛され続け、連日多くのメディアでも取り上げていただきました。開業からおよそ9年を迎えた2021年4月27日(火)に、待望の関東第2号店を東京都千代田区飯田橋の地にOPENいたします。


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▼ POINT.1
ー あなたはどれにチャレンジ？選べる辛さ！ゼロ辛から激辛マニアまで、お客さま全てを虜にする究極の辛麺
宮崎県民にはお馴染みのソウルフード"辛麺"を、華火オリジナルブレンドのたっぷり唐辛子でお届けいたします。
辛味を抜いた辛麺「ゼロ辛(800円)」に始まり、昨今の激辛グルメブームに一石を投じる激辛を超える究極の辛麺「煉獄(1,180円)」まで、全部で6種類の辛さをお愉しみいただけます！


＼ 初心者には「中辛(850円)」がオススメ◎ ／

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※新宿店とはメニュー内容および価格設定が異なります
※メニュー内容および価格は予告なく変更される場合があります


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▼ POINT.2
ー こだわりの食材で勝負！辛さを極め、旨さを極めた、珠玉の辛麺をご堪能ください！
「辛麺 華火｜KARAMEN HANABI」では、安心安全なこだわりの食材を使用した辛麺の開発に力を入れおります。一杯の辛麺に込められた熱い想いとその美味しさの秘密をご紹介いたします。

◎渾然一体
オリジナルブレンドした自家製赤唐辛子・ニンニク・ニラ・卵・特製合挽きミンチ肉・のどごしの良いこんにゃく麺。こだわり抜いた一級食材と秘伝のスープが混ざり合う時、それはまさに渾然一体。この辛さ、この旨さ、このヘルシーさは、華火でしか味わうことができない究極の辛麺です。

◎ニラは彩りだけにあらず
真っ赤なスープに彩りを添える真緑のニラ。深い風味と歯ごたえはなくてはならない主役の一人。緑黄色野菜特有のβ-カロチン・ビタミン・カルシウム成分も驚くほど豊富で、健康促進にもピカイチの食材です。ニラは決して彩りだけの食材ではありません。

◎もちもちヘルシーこんにゃく麺
華火の辛麺に欠かせないのが食物繊維たっぷりのこんにゃく麺。血管を若々しく保ち、美肌効果やアンチエイジング効果も抜群のルチン成分を含んだ蕎麦粉を練り込みました。コレステロール値の減少も期待できるもちもち食感のこんにゃく麺は、一度食べればやみつきに。真っ赤なスープを絡めてお召し上がりください。

◎にんにんニンニク
ニンニクは万病に効く美味しい特効薬。華火の辛麺スープには大きなニンニクがたっぷりと含まれています。コクとまろやかさが融合したニンニクを食べれば力がみなぎること間違いなし！優しい香りが口いっぱいに広がり、女性のお客さまにも好評の一杯です。最後のひと欠片まで食べ尽くしてください。

◎辛いっ！！熱いっ！！…だけど旨い！
華火秘伝のスープは、自家製赤唐辛子をオリジナルブレンドしたこだわりの一品。体脂肪の分解を促進し、肥満予防にも効果的なダイエット成分の「カプサイシン」をたっぷり含んでいます。冷え性や肩こりなどの症状も緩和します。今日は「中辛」、明日は「激辛」。お好みの辛さでバリエーションをお愉しみください。

何度も足を運びたくなる旨辛さ。それが華火珠玉の辛麺です。


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▼ POINT.3
ー 華火の辛麺は〆ライスで完結！辛麺以外の主役級マストメニューが皆さまをお出迎え♪
辛麺を食べ進めると、丼の底にはミンチ肉と卵がたっぷりと沈んでいます。一通り麺を食べ終えたら、ここで〆ライスの登場です♪真っ白なご飯を丼に投入し、残ったミンチ肉と卵をしっかりと絡め取ります。華火の辛麺は〆ライスがあってこそ完結！まさにマストメニューと言えます◎

他にも、具材の追加調整やアレンジ、華火でしか味わえない自家製の「とろとろ豚ナンコツ(450円)」など、主役級の逸品料理も満載！組み合わせ次第で何通りにも愉しめる辛麺と逸品料理たちを是非ご堪能ください。

◎オプション
・中華麺変更 0円：こんにゃく麺よりもガッツリと食べたい方向け
・ニンニク抜き 0円：仕事の合間の食事やニオイが気になる女性にも安心！

◎トッピン具
・肉増し＆炙りチャーシュー(1枚) 250円：辛麺自慢の合い挽きミンチ肉量×2倍＆じゅわっと肉厚、辛麺自慢の炙りチャーシューコンビ！
・煮玉子(1個) 150円：じっくり漬け込んだ絶品自家製煮玉子
・ふわふわ卵増し 100円：辛味をマイルドにするふわふわ卵(卵量×2倍)
・ニラ＆ニンニク増し 150円：辛麺には欠かせない国産の風味高いニラ量×2倍＆ガツンと鼻に抜ける香り高いニンニク量×2倍の最強タッグ！
・バターコーン 150円：辛麺のスパイシーさとバターのコク、甘みと香ばしさを感じるコーンのペアリングがまさに絶品！
・チーズ 100円：女性に人気☆辛味をマイルドにするコクのあるチーズ
・もやし 100円：しゃきしゃき食感がさらなる食欲をそそる！
・ネギ 100円：香り高い白髪ネギが赤いスープにベストマッチ
・きくらげ 100円：歯ざわりの良いきくらげが辛麺の食感をより美味しく♪

◎逸品料理
・とろとろ豚ナンコツ 450円：じっくりコトコト煮込んだ豚ナンコツは一度食べれば病みつき！

◎丼・ご飯
・〆ライス(小) 100円：丼の底に沈んだミンチ肉と卵を絡める究極の〆ライス！食べきり小サイズ！
・〆ライス(中) 150円：普通サイズの〆ライスでガッツリ締めくくり♪もちろんそのまま食べても◎
・焼きチーズ飯 250円：香ばしく焼き付けたコク深いチーズを被せた贅沢飯
・炙りチャーシュー丼 580円：香ばしく炙った肉厚の自家製チャーシュー丼
・肉あんかけ丼 550円：ご飯との相性抜群！特製あんに合い挽きミンチ肉をふんだんに投入

◎デザート
・紅茶豆乳ブリュレ 350円：程よい甘味と香り豊かな紅茶風味がお口直しに最適☆ヘルシーな豆乳ブリュレ♪
・低脂肪ジェラート 350円：新鮮な食材のみにこだわった罪悪感無く食べられるオリジナルジェラート！

◎アルコール
・アサヒ瓶ビール(小瓶) 450円

◎ソフトドリンク(全品200円)
・ウーロン茶
・コーラ
・オレンジジュース
・カルピス

◎平日限定★激旨ランチ(11:00～15:00)
・華火定食 950円：【辛麺(中辛)・〆ライス(中)・とろとろ豚ナンコツ(小皿)・煮玉子】破格の人気4品Set♪
・レディース定食 900円：【辛麺(中辛)・とろとろ豚ナンコツ(小皿)・煮玉子・ソフトドリンク】満腹お得な4品Set♪

※新宿店とはメニュー内容および価格設定が異なります
※メニュー内容および価格は予告なく変更される場合があります


▼ POINT.4
ー 2021年は華火のフランチャイズ事業が加速！ご当地食材とのコラボ辛麺も実現間近☆
フランチャイズ本部である株式会社八福食研では、今後、短期的なスパンで全国的にフランチャイズ事業を加速させ、開店する地域のご当地素材を使ったコラボ辛麺を多数展開予定です。既に関東第3号店、第4号店の出店計画もあり、激辛ブームを後押しいたします。店舗ごとに異なるコンセプトの辛麺が愉しめるようになる日も間近です♪

今後の「辛麺 華火｜KARAMEN HANABI」の展開も是非フォローしてください◎


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《 辛麺 華火｜KARAMEN HANABI 》
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＼ 関東第2号店！飯田橋の地に堂々OPEN♪ ／
❏ 開店日：2021年4月27日(火)
❏ 所在地：〒102-0072 東京都千代田区飯田橋1-6-8 三友ビル1F
❏ 営業時間：11:00 ～ 22:00 (L.O/21:30) ※1
❏ 定休日：日曜日・1月1日・2日・3日
❏ 座席数：23席/14.63坪
❏ Twitter：https://twitter.com/KARAMEN__HANABI/
❏ Facebook：https://www.facebook.com/karamen.hanabi/
❏ Instagram：https://www.instagram.com/karamen.hanabi/

《 座席内訳 》
・カウンター席×11
・テーブル席(4名用)×2
・テーブル席(2名用)×2

《 お店の特徴 》
・ランチタイムあり(平日限定★11:00～15:00)
・テイクアウトOK
・デリバリーOK
・無料Wi-Fiあり
・お子様連れ歓迎
・店内洗面所あり
・近隣に有料駐車場あり(非提携)
・現金払いのみ(券売機)
・バリアフリー設備なし
・個室なし
・予約不可

《 新型コロナウイルス感染症対策 》
・衛生対策を実施している施設内や入り口に消毒液を設置
・施設内の清掃、消毒を徹底
・施設内の換気を実施
・施設内に空気清浄機を設置
・従業員の手洗い、うがいを徹底
・従業員のマスク着用を義務化
・従業員の検温、体調報告を義務化
・客席の間隔を空けてお客様を案内
・来客上限数の設定、入店制限を実施

《 ※1 営業時間短縮のお知らせ 》
東京都による「まん延防止等重点措置」の「新型コロナウイルス感染拡大に伴う飲食店の営業時間短縮要請」に従い、下記の通り一時的に営業時間を短縮いたします。

❏ 対象期間：2021年4月27日(火) ～ 2021年5月11日(火)
❏ 営業時間：11:00 ～ 20:00閉店 (L.O/19:30)

ご利用のお客さまにはご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解・ご協力の程よろしくお願いいたします。営業に際しては「東京都」と「千代田区」のガイドラインに沿って感染防止対策を徹底して参ります。

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