スペシャリティ・オイスターの店、新生「キンカウーカ」が、12月、小田急百貨店（町田・新宿店）に２店舗NEW OPEN！

町田店では、当社初のピザ釜導入でアツアツの焼きたてピザをご提供！

株式会社ヒューマンウェブ（本社：東京都中央区／代表取締役吉田秀則）は、12月上旬、小田急百貨店町
田店の９階に、１２月下旬、小田急百貨店新宿店の本館１２階に「KINKAWOOKA 」（キンカウーカ）をオープン
予定です。
町田店は、当社初のピザ釜導入でアツアツ焼きたてのピザをご提供します！また人気ブランド「シュリンプ＆オイスターバー」のメニューを軸に、海老料理もお楽しみいただけます。
新宿店は、当社主力ブランド「ガンボ＆オイスターバー」のメニューを展開します。生牡蠣はもちろんのこと、焼き牡蠣や定番人気の「シーフードガンボ」もご提供いたします。



◆新生KINKAWOOKA（キンカウーカ）のロゴマークについて
「キンカウーカ」とは、オーストラリアの先住民族アボリジニの言葉で「きれいな水」という意味です。
当社が８月から提供を開始した海洋深層水で浄化した牡蠣。その牡蠣を堪能できる店として「新生キンカウーカ」は誕生しました。
ロゴの深いブルーは、その「清浄な水のゆらぎ」をイメージしました。また海洋深層水を吸収して浄化した
「牡蠣のフォルム」でもあります。安心してご堪能いただき、おいしい笑顔になってほしいという願いも込めて
います。“ スペシャリティ・オイスター”を笑顔でお愉しみいただける店、それが「キンカウーカ」です。

◆牡蠣の安全性への取り組み
８月より、極めて清浄性な海洋深層水を利用し、世界で初めて※海洋深層水を使った牡蠣の浄化の取り組みを始めました。「Organic Refined Oyster（オーガニックリファインドオイスター）」と名づけたこの牡蠣は、従来の紫外線浄化殺菌と比較し牡蠣の「安全性」が進化しました。
「Organic」とは、その語源より「牡蠣本来の力」を意図しています。
※世界初…高橋名誉教授、倉橋みどり准教授、自社調べによる
監修：東京大学・高知大学名誉教授理学博士高橋正征／東京大学特任准教授博士（農学）倉橋みどり

◆町田店は、ピザ釜で焼きたてのピザを。
エントランスの横にピザ釜を設置して、焼きたてのピザをご提供します。ナポリ風のハンドトスピザで耳までや
わらかいのが特徴で、定番のマルゲリータをはじめ６種類のピザを展開します。おすすめは「牡蠣」をたっぷ
りのせたアンチョビソースの「牡蠣とアンチョビガーリックピザ」です。
【ピザメニュー例】
「牡蠣とアンチョビガーリックピザ」￥1,482
「海老とハムとルッコラのピザ」￥1,482

【メニュー例】
１.町田店おすすめ「名物！えびバケツ」ガーリック風味＆ケイジャン風味各８尾￥1,695
～一番人気！ビールやワインのおつまみに最適です。ソテーしたエビを2 種類のフレーバーで仕上げています～
２.新宿店おすすめ「シーフードガンボ」￥1,649
～ハーブの香りがやみつきになる、当社の看板料理シーフード煮込みビスクをライスと共に～

【オープニングフェア】
各店舗下記期間中、ご飲食の方全員に生牡蠣１ピースプレゼント！（他サービスとの併用不可）
町田店１２月１１日（木）～１２月２５日（木）まで
新宿店１２月２２日（月）～１２月３１日（水）まで

◆店舗概要
店舗名：キンカウーカ 小田急町田店
所在地：東京都町田市原町田６-１２-２０小田急百貨店町田店９階
電話番号：042-729-7510営業時間：11：00～22：00
坪数：約４９坪席数：７２席オープン予定：2014年12月11日（木）
客単価：ランチ980円、ディナー4,800円

店舗名：キンカウーカ 小田急新宿店
所在地：東京都新宿区西新宿1-１-3小田急百貨店新宿店本館12階
電話番号：03-3346-0570営業時間：11：00～22：00
坪数：約３１坪席数：４２席オープン予定：2014年12月22日（月）
客単価：ランチ1,400円、ディナー4,800円

企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ