特定非営利活動法人わっぱの会が運営する商業施設「ソーネおおぞね」において、ソーネカフェの新メニューを名古屋市北区の愛知調理専門学校とコラボレーションし共同開発を行います。

PR TIMES / 2018年8月8日 14時1分

ソーネカフェと愛知調理専門学校のコラボ企画

パンとみんなとしげんカフェ「ソーネおおぞね」（所在地：愛知県名古屋市北区山田2丁目11-62 大曽根住宅1棟1F、理事長：斎藤縣三）が、愛知調理専門学校（所在地：愛知県名古屋市北区上飯田西町3-46、校長：市原康雄）と共同でソーネカフェの新メニュー開発を行います。
9月18日（火）には、ソーネホールにおいて関係者及び一般の方々を審査員に迎え試食会を実施し、投票で三部門においてそれぞれの採用メニューの決定をいたします。

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【コラボ企画『ソーネカフェ新メニュー開発』の概要】
『ソーネカフェ』は、愛知県の地産地消にこだわり、お求めやすい価格を追求した“オーガニックメニュー”を中心に地域の皆様へお食事を提供しています。

この度、同じ北区の愛知調理専門学校の学生の方に、愛知県産にこだわったサンドウィッチ、単品メニュー、スイーツの三部門でレシピコンテストを経て新メニューを考案してもらい、最終的に各部門3～4品のメニューにおいて、試食会を実施し投票により採用メニューを決定いたします。

試食会につきましては、ソーネおおぞね、愛知調理専門学校の関係者及びマスコミ関係者にくわえ、一般ゲスト審査員の方も広く募集（5名様）し、投票へのご参加をいただく事となっております。ご希望の方はイベント詳細ページをご覧いただき、ご応募のほどお願いいたします。（応募多数の場合は抽選となります）

■試食会及び新メニュー決定イベント概要
日時：2018年9月18日（火）
時間：開場10：30　開始11：00～13：30　（入場無料）
場所：ソーネホール（名古屋市北区山田2-11-62 大曽根住宅1棟1階ソーネおおぞね内）
主催：特定非営利活動法人わっぱの会
イベント詳細　https://sone-ozone.com/cafe_event/

■ソーネおおぞね概要
2018年3月31日名古屋市北区の大曽根住宅1階に生まれた“パンとみんなとしげんカフェ”のお店です。
ホームページ　https://sone-ozone.com

【法人概要】
名称：特定非営利活動法人わっぱの会
理事長：斎藤縣三
所在地：愛知県名古屋市北区田幡一丁目11番31号
TEL：052-916-3664 FAX：052-916-3665
URL https://www.wappa-no-kai.jp

【本リリースに関するお問い合わせ先】
特定非営利活動法人わっぱの会
（ソーネおおぞね）担当者：佐藤嘉高
電話番号：052-910-1001（9:00-17:00）
メールアドレス：y.sato@sone-ozone.com

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