「サッポロ プレミアムアルコールフリー」が香りと味わいを進化させ 2月13日にリニューアル発売!

PR TIMES / 2013年2月13日 14時42分

サッポロビール(株)は、ノンアルコールビールテイスト飲料「サッポロ プレミアムアルコールフリー」「サッポロ プレミアムアルコールフリー ブラック」を2013年2月13日(水)に全国でリニューアル発売した。



今回のリニューアルでは、同社の独自技術により、酵母をアルコール発酵させずに使用する新たな製法「酵母マイルド製法」(特許出願中)を開発。ビールにおける酵母は、アルコール発酵の他、ビールらしい香りや味わいを生み出す役割がある。この酵母の役割を「酵母マイルド製法」で、「プレミアムアルコールフリー」に加えることで、「苦味」と「コク」が感じられるしっかりとした飲みごたえはそのままに、香りと味わいを進化させ飲みやすさのある中味にブラッシュアップした。
 またデザインも、しっかりとした味わいを訴求するため金色をベースに、白色へのグラデーションにすることで爽快感を演出。さらに、「生」という文字を配置し、おいしさに対するイメージを強化している。

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