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~幸せの食感!新しいパンケーキに出会える、パンケーキ専門店「Butter」~“とろ~り”生チョコレートをたっぷり使用した季節限定メニュー!『とろ~り生チョココレクション』

PR TIMES / 2018年2月2日 10時1分

2018年2月1日(木) ~ 3月14日(水)までの期間限定販売 http://www.butter-pancake.com/



 株式会社スイーツデザインラボ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:五十嵐真澄)が運営するパンケーキ専門店『Butter(バター)』は、2018年2月1日(木)~3月14日(水)までの期間にて、バレンタイン、ホワイトデー期間限定メニュー『とろ~り生チョココレクション』を販売いたします。展開は「とろ~り生チョコソースのミルフィーユパンケーキ」、「とろ~り生チョコソースのふわふわパンケーキ」、「生チョコ ホットショコラ」、「生チョコ ホットショコララズベリー」の全4品を販売いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/29352/5/resize/d29352-5-244701-4.jpg ]

               販売期間:2018年2月1日(木)~3月14日(水)
               取扱店舗:Butter全10店舗

 産地から製法までこだわり抜いた、Butterのバレンタインは”とろ~り“をテーマとした生チョコクリームと生チョコソースをたっぷり使用したパンケーキとショコラドリンクの季節限定のコレクションです。

 たっぷりのチョコチップを加え、苺とバナナを重ねた「とろ~り生チョコソースのミルフィーユパンケーキ」や、ふわふわのチョコスフレとプレーンスフレのパンケーキにラズベリーアイスを添えた相性抜群の「とろ~り生チョコソースのふわふわパンケーキ」、生チョコを溶かして作った、ミルクたっぷりの「生チョコ ホットショコラ」、「生チョコ ホットショコララズベリー」はチョコレートの甘みと香りを楽しめるスペシャルドリンクです。

 カカオの香りと口溶けの良いなめらかで贅沢なクリームを堪能できる、寒い季節にピッタリの心も”とろ~り“とろけるButterの生チョコレートをぜひお楽しみください。

Butter [とろ~り生チョココレクション」商品概要

◇とろ~り生チョコソースのミルフィーユパンケーキ

[画像2: https://prtimes.jp/i/29352/5/resize/d29352-5-244701-4.jpg ]

たっぷりのチョコチップ入り生チョコクリームと、自慢のバターミルクパンケーキに苺とバナナを重ね合わせて仕上げたミルフィーユ。
生地には北海道産牛乳とビートグラニュー糖だけで作られた水分を減らした濃厚なヨーグルトを使用。バターミルクのコクと優しい口当たりをお楽しみいただけます。
温かい生チョコソースをかけてソフトクリームと共にお召し上がり下さい。

価格:1,280円(税抜)

◇とろ~り生チョコソースのふわふわパンケーキ

[画像3: https://prtimes.jp/i/29352/5/resize/d29352-5-213137-3.jpg ]

ふわふわのチョコスフレとプレーンスフレのパンケーキにラズベリーアイスを添えたパンケーキ。
チョコチップ入り生チョコクリームと生チョコソースをたっぷりかけました。さらに3種のベリーをトッピング。
甘酸っぱいベリーソースをかけて、甘みと酸味のハーモニーをお楽しみ下さい。

価格:¥1,480(税抜)

〈Special Drinks〉スペシャルドリンク
生チョコを溶かして作ったなめらかなミルクたっぷりのチョコレートドリンクです。
生クリームをのせた生チョコソースとベリーソース、どちらかをお選び下さい。
※生チョココレクションのパンケーキと一緒なら+¥280(税抜)で下記のドリンクが楽しめます。


[画像4: https://prtimes.jp/i/29352/5/resize/d29352-5-793778-7.jpg ]

     ◇生チョコ ホットショコラ             ◇生チョコ ホットショコララズベリー
       価格:¥480(税抜)                   価格: ¥480(税抜)

~Butterの[生チョコレート」へのこだわり~
■生チョコクリームの製法
Butterではカカオ57%のチョコレート(植物油脂の入っていないクーヴェルチュールというフランスの規格品)と北海道産の生クリームを使用し生チョコレートを作りました。
一晩寝かせることで、カカオバターが適度に結晶化されなめらかな仕上がりになります。
さらに、生チョコレートをゆっくり泡立てることによってよりカカオの香りを引き立て、口どけのよいクリームが出来上がります。

■生チョコソースの製法
カカオ57%のチョコレートを溶かし、北海道産の牛乳と北海道産の生クリームを合わせて温めた生チョコソースです。カカオ57%のビターチョコレートを使用しているため、香りも口どけも良い仕上がりとなっています。

<販売店舗>
■Butter横浜ベイクォーター■Butter多摩南大沢 ■Butterららぽーと横浜■Butterららぽーと豊洲
■Butter茶屋町 ■ButterあべのHoop ■Butter神戸ハーバーランド ■Butterららぽーと甲子園 ■Butterイオンモール伊丹
■BUTTER & DEL’IMMO CAFÉ DINING滋賀竜王


[画像5: https://prtimes.jp/i/29352/5/resize/d29352-5-314293-8.jpg ]

    三井アウトレットパーク多摩南大沢店                茶屋町店

◇ パンケーキ専門店『Butter』とは

[画像6: https://prtimes.jp/i/29352/5/resize/d29352-5-988021-5.jpg ]

高級発酵バターをはじめ、生クリームや小麦粉等、北海道産の原料を使用した、贅沢なパンケーキをお召し上がり頂けます。水切りヨーグルトで旨みとコクを加えた“バターミルクパンケーキ” 。一度焼いた生地を生クリームたっぷりのアパレイユに浸し、再びオーブンで焼きあげた“窯出しフレンチパンケーキ”。 ふわふわ、しっとり、数種のチーズを加えて焼きあげた“スフレパンケーキ” などパンケーキ専門店ならではのバリエーションで新しくて、おいしいパンケーキをお楽しみいただくことができます。

<公式SNS情報>
■Instagram
アカウント名: butterinfo
URL:https://www.instagram.com/butterinfo/

■公式LINE
アカウント名:@Butter
ID検索し、友だち追加してください。

*尚、上記Butter店舗に加え、下記のMadu店舗でもお楽しみ頂けます。

・Curry Kitchen VENUS by Café Madu ルミネエスト新宿
・CHEZ MADU by BUTTER & DEL’IMMO レイクタウン越谷
・Roll Madu 仙台パルコ
・Roll Madu 梅田
・Café Madu Kitchen 福岡

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