更科堀井が創業230年、和食文化を世界へ広げる
PR TIMES / 2018年5月7日 10時1分
9月5日(水)麻布本店にて開催される記念イベントを軸として、一年を通じて江戸を代表する食文化「そば」を様々な形で世界に発信します。
更科堀井が創業230年を迎えます。
[画像: https://prtimes.jp/i/33675/5/resize/d33675-5-467188-1.jpg ]
・9月5日には八代目堀井良造が当店を振り返り、そばを語る記念イベントを開催
・年間を通じ、近茶流嗣家柳原尚之 監修の「江戸料理」を提供
・7月韓国ソウル市内のそば店「HOMURAN」にてそばのプロモーション
・8月2日ペルー・リマで開催されるチャリティーに参加協力
・9月25日に日本橋高島屋店を出店
・11月にNewYork「Sarashina Horii」を出店
堀井社長は下記のようにコメントしています。
「世界中の人々が和食に関心を寄せている今、低GIで高タンパクな蕎麦は先進国でも、発展途上国でも、健康に良い食べ物として受け入れられる可能性が十分。創業230年の節目を迎え伝統を受け継ぐ者として、そばを世界に広めてゆきたい。」
2018年、蕎麦文化の更なる発展を!
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
横浜駅西口のランドマーク「横浜モアーズ」9階レストランフロアが4月25日(木)グランドオープン
PR TIMES / 2024年4月22日 16時15分
-
世界に誇る「東京の食」を堪能 老舗から新進気鋭まで、東京の人気店が大集結 『Tokyo Tokyo Delicious Museum』出店メニューのラインナップを公開!
PR TIMES / 2024年4月18日 16時45分
-
店内製麺のそばが食べれる!「和食麺処サガミ岡崎大樹寺店」オープン!
PR TIMES / 2024年4月16日 11時45分
-
店内製麺のそばが食べれる!「和食麺処サガミ東浦店」オープン!
PR TIMES / 2024年4月12日 11時45分
-
「食べログ そば 百名店 2024」発表! 東日本は東京都港区「おそばの甲賀」、西日本は島根県出雲市「そば処 田中屋」などが初選出
マイナビニュース / 2024年4月10日 9時19分
ランキング
-
1「大事な大事な退職金2,000万円が“NISA”でみるみる溶けた。」年金月20万円の65歳元サラリーマン、老後計画崩壊で大後悔…「もう、生きていけない」【FPの助言】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年4月24日 11時45分
-
2「東大理3受かった子」に共通する"意外な性格" 日本イチ頭いい子供たちはどう勉強している?
東洋経済オンライン / 2024年4月24日 5時40分
-
3わずか2年半で消えた「幻のJR新型特急」とは 裏目に出た高性能
乗りものニュース / 2024年4月24日 9時42分
-
4「世界の猫を喜ばす」会社は、なぜ日本中の嫌われ者となったのか…いなば食品の炎上が止まらない根本原因
プレジデントオンライン / 2024年4月24日 9時15分
-
5IHI、エンジン燃費改ざん 4千台超、80年代からか
共同通信 / 2024年4月24日 23時26分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください