【セルリアンタワー東急ホテル】パティシエ・オブ・ザ・イヤー2011受賞 ローラン・ジャナン来日 40Fタワーズレストラン「クーカーニョ」にてサマーイベント開催!

PR TIMES / 2012年7月6日 16時55分



セルリアンタワー東急ホテル(東京都渋谷区)のタワーズレストラン「クーカーニョ」では、毎年恒例となった、ホテル・ル・ブリストル パリのシェフパティシエ「ローラン・ジャナン」の来日に際し、スペシャル企画を開催いたします。
「クーカーニョ」サマーイベント「ローラン・ジャナンプロモーション」と題して、ローラン・ジャナンとクーカーニョシェフとのコラボレーションメニューをランチ・ディナー共にお楽しみいただけます。
期間は2012年7月11日(水)~7月31日(火)となっております。

当ホテルでは、2002年より、「ローラン・ジャナン」と技術提携を結び、以来ホテル内のテイクアウト部門やレストランのメニューにおいて、「ローラン・ジャナン」の作品を発信し続けてまいりました。高いクオリティーと、伝統的手法の中に新しく斬新なアイデアを盛り込んだジャナンのフレンチデザートは、厳しい製菓マーケットが繰り広げられる東京でも受け入れられ、毎年来日の際には多くのお客さまに驚きと感動を与え続けております。2011年フランスで開催された「ザ・シェフ・トロフィ・ガラ2011」にて「パティシエ・オブ・ザ・イヤー2011」を受賞したローラン・ジャナン。No.1パティシエに輝いてから初来日となるこの夏も、パリのエスプリとサプライズ溢れる最先端のデザートをお届けいたします。

 タワーズレストラン「クーカーニョ」サマーイベント
「ローラン・ジャナン プロモーション」 開催概要

■期日:2012年7月11日(水)~7月31日(火)
■場所:タワーズレストラン「クーカーニョ」(40F)
■料金:ランチ 1名さま  ¥6,500 ¥10,000
    ディナー1名さま ¥15,000
■時間:ランチ 11:30~15:00(14:00 L.O.)
    ディナー 17:30~22:30(21:00 L.O.)
■内容:クーカーニョシェフとローラン・ジャナンのコラボレーション
    による特別フルコース料理。
    本場パリでも話題のローラン・ジャナンの洗練されたデザート
    の世界をお楽しみください。
    ※7月11日(水)~13日(金)の3日間は、ローラン・ジャナン本人
    が皆さまのテーブルにご挨拶に伺います。
■お問い合わせ
   :03-3476-3000(ホテル代表)
    またはWEBサイトでの予約を受付しております。
■ローラン・ジャナンプロフィール
    http://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/shop/popup.html


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