あなたのライフスタイルへ新提案♪ 自宅でカンタンに『生きた発芽玄米』を食べよう
PR TIMES / 2020年10月27日 18時45分
健康の第一歩として、発芽玄米を食してみませんか?
株式会社太知ホールディングス(代表取締役社長:川村修三/所在地東京都千代田区)は、玄米の発芽に特化した炊飯器ARM-500を発売致しました。
WEBページ:https://www.anabas.co.jp/products/view/arm-500/
白米のおいしさそのままに"美味しい健康食"を手間をかけずに食べよう。
[画像1: https://prtimes.jp/i/50277/7/resize/d50277-7-339933-0.png ]
健康の為とは思っても、新しく何かをスタートさせることはなかなか難しい・・・
株式会社太知ホールディングスはそういった多くの声に耳を傾け、
栄養価の高い玄米を発芽させ、食べやすくすることに特化させた炊飯器【ARM-500】を発売致しました。
WEBページ:https://www.anabas.co.jp/products/view/arm-500/
[画像2: https://prtimes.jp/i/50277/7/resize/d50277-7-704477-5.jpg ]
なぜ発芽玄米なのか?
白米よりも発芽玄米は、普段の食事では不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、酵素の活性化により、リラックス効果も期待できるGABAも白米の約10倍と豊富に摂取することができます。
[画像3: https://prtimes.jp/i/50277/7/resize/d50277-7-877047-3.jpg ]
※主な栄養素
GABA : 血中コレステロール低下作用、血圧上昇抑制効果、ストレス軽減
食物繊維 : 便秘、大腸ガン、高コレステロール血症の予防
ビタミンB1 : 糖質の代謝促進や中枢神経、末梢神経の働きの正常化、脚気の予防、記憶力低下の抑制
ビタミンE : 抗酸化作用、老化防止
オリザノール : 皮膚の老化防止や自律神経失調症、更年期障害の緩和
フィチン酸 : 抗酸化作用、抗ガン作用
フェルラ酸 : 活性酵素を除去
イノシトール : 脂肪肝、肝硬変の予防
カルシウム : 骨粗しょう症の予防
マグネシウム : 心臓病の予防
カリウム : 高血圧の予防、細胞内外のミネラルバランスを維持
白米は、もちもちして非常に食べやすいですが、どうしても玄米と比べると、栄養価が低くなってしまいます。
しかし、いくら栄養価が高くても玄米はボソボソして食べにくいというイメージを持たれている方も多いかと思います。
玄米は発芽させると食べやすくなり、栄養価もさらに上がります。
そこで今回は、発芽玄米をより食べやすくするために『炊飯する時に発芽させる』という方法でお手伝いしたいと思います。
生きた発芽玄米は、ぷちぷちとした食感が癖になる非常に白米に近い食感になります。
何が違うのか?
【ARM-500】は、一般的な炊飯器の発芽玄米コースや圧力式炊飯器とは異なり、じっくり熱を加えていき、一から玄米を発芽させて炊き上げることで、食べやすい発芽玄米を作ることができます。もちろん基本的には煩わしい水の交換なども不要です。(12時間を超えて、発芽工程を行う場合のみ一度交換が必要となります)
発芽工程において、雑菌繁殖によるにおいの発生を防ぐと同時に、効率的に発芽できるように育成温度のコントロールが重要になります。
そのため一般的な炊飯器よりも、発芽工程ではある一定時間低い温度を維持させたり、沸騰維持工程では玄米の果皮や種皮が柔らかくなるよう高温で維持できるようにフタ・胴体・底面加熱を組み合わせて設計しました。
また、発芽具合をお好みで調整できる「発芽のみコース」や発芽~炊飯までをおまかせできる「こだわりコース」をお選び頂けます。
「こだわりコース」は、熱の入れ方を変化させることで『もちもち炊き』・『ぷちぷち炊き』の2パターンからお好みの食感を選択できる。
前日就寝前にセットすれば、約5時間後にはおいしい発芽玄米を翌朝から食して頂けます。
[画像4: https://prtimes.jp/i/50277/7/resize/d50277-7-495179-2.jpg ]
この独特のぷちっと感がクセになります。
[画像5: https://prtimes.jp/i/50277/7/resize/d50277-7-279559-6.jpg ]
もちろん玄米を発芽させるだけでなく、白米・雑穀米炊飯やおかゆもできる。
その他、調理コースとして、温泉玉子や蒸し料理も。
[画像6: https://prtimes.jp/i/50277/7/resize/d50277-7-688175-4.jpg ]
◆仕様
型名 : ARM-500
電源 : AC100V 50/60Hz
消費電力 : 炊飯時655W
サイズ : 幅250×奥行350×高さ215 (mm)
質量 : 約3.4kg
コード長 : 約1.0m
年間消費電力(目安) : 87.78KWh/年
1回あたりの炊飯時消費電力量 : 145Wh
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
東芝の炊飯ジャー「炎 匠炊き」、ふっとう時の熱対流を促進させた新製品
マイナビニュース / 2024年4月11日 20時10分
-
ランチのコーヒーはNG?「メンタルが乱れ、朝起きられない人」の特徴と対策
ananweb / 2024年4月5日 20時0分
-
ごはんの糖質が気になる人に「白米どうぞ」 味の素から炊飯器専用調理料
食品新聞 / 2024年4月5日 13時35分
-
味の素、日本初・糖の吸収が穏やかなご飯が炊ける「白米どうぞ」を新発売
マイナビニュース / 2024年4月2日 14時6分
-
もちぷち食感がクセになる“もち麦”、白米に混ぜる以外のオススメの食べ方や活用レシピは
ORICON NEWS / 2024年3月27日 7時40分
ランキング
-
1【速報】1ドル=155円を突破 円安止まらず 日米金利差「縮まらない」見方から円売り・ドル買い強まる
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年4月24日 21時19分
-
2サイゼリヤ、ギリギリ「国内黒字化」も残る難題 国内事業の利益率0.05%、値上げなしで大丈夫か
東洋経済オンライン / 2024年4月24日 7時30分
-
3目印は「エコだ値」シール、セブン-イレブン“見切り品”値引き拡大へ 食品ロス削減へ…客「貢献できて嬉しい」【Nスタ解説】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年4月23日 20時0分
-
4山手線沿線の再開発が進む 「新宿、渋谷、品川」駅の工事はいつ終わるのか
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年4月25日 7時10分
-
5NY市場サマリー(24日)ドル一時155円台前半で介入警戒感、利回り上昇 株まちまち
ロイター / 2024年4月25日 7時13分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください